Eine weitere bombastische Sommerwoche geht zuende. Ich will mich in keinster Weise beschweren, weil der Sommer bisher einfach der beste ist. Aber einen Nachteil hatte es in der letzten Woche dann schon.

Schon im letzten Jahr gab es hier auf dem Blog jede Menge Rezepte für Galettes. Wie zum Beispiel für diese Variante mit Brombeeren und Rosmarin oder diese mit Erdbeeren und Rhabarber. Da diese Kuchen so denkbar einfach hergestellt und auch so vielfältig sind, muss es auch in diesem Jahr eine ...

Es ist hier in Hamburg in den vergangenen Tagen zwar ein bisschen kühler geworden, trotzdem knackt das Thermometer noch jeden Tag die 20°C Marke. Die Lust nach leichten, sommerlichen Gerichten bleibt und wenn es nach mir ginge, würden wir jedes Wochenende grillen. Natürlich sollte man nicht nur beim Gegrillten, sondern ...

Eine ereignisreiche Woche geht zu Ende. Beinahe jeden Tag war ich abends unterwegs. Das ist zwar immer schön, aber am Ende der Woche freut man sich dann doch über einen ruhigen Ausklang auf dem Balkon. Aber kommen wir erstmal zu den ganzen Highlights davor. Highlights der vergangenen Woche Am Montag ...

Wenn es nach mir geht, ist Frühstück nicht nur die wichtigste Mahlzeit des Tages, sondern definitiv auch die beste. Man kann so viel variieren und so eine ganze Menge verschiedener Dinge gleichzeitig auftischen und essen. Deswegen werden Familien-Mitglieder und Freunde bei mir auch regelmäßig zum Frühstück eingeladen. Neulich kam ich ...

Es gibt so Tage, da braucht man einfach Pizza. Das kommt bei mir, ehrlich gesagt, gar nicht so oft vor. Denn wer mich kennt, der weiß, ich steh gar nicht so auf Pizza. Das stimmt aber nur so halb. Selbstgemachte Pizza oder die vom richtigen Italiener ess ich schon ganz ...

Eine neue Woche, eine neue Erkältung. Im Moment scheine ich jeden noch so kleinen Infekt mitzunehmen. Das lässt sich aktuell aber leider nicht ändern und deswegen bringt es nicht so viel, sich zu beklagen. Kommen wir lieber zu den Highlights der letzten Woche. Highlights der vergangenen Woche Seit nun mehr ...

Die Beerensaison läuft auf Hochtouren und pro Woche verdrücke ich mittlerweile sicherlich mindestens 2 kg davon. Mittags gibt es nun immer öfter einfach Joghurt mit Nüssen und Obst und frische Kirschen und Erdbeeren sind immer noch der beste Snack für Zwischendurch. Ich wünschte, diese Zeit würde nicht enden und wir ...

Mit Gemüsepfanne ist das so eine Sache. Meist denkt man direkt (so geht es zumindest mir) an die asiatische Variante aus dem Wok mit Sojabohnensprossen und Bambus. Oder an ein ganz klassisches Gericht mit Zucchini, Tomaten und Paprika. Gemüsepfanne geht aber auch anders. Das heutige Rezept zeigt das besser als ...

Meine Woche war fast ein bisschen langweilig. Zumindest größtenteils, denn wirklich spannende Dinge sind nicht passiert. Aber solche Wochen muss es schließlich auch geben. Dafür waren die letzten Tage für andere um so spannender. Highlights der vergangenen Woche Die letzte Woche kann man am besten mit zwei Wörtern beschreiben: kalt ...