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Geschnitzte Essenskunst von Gaku | Was is hier eigentlich los?
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Geschnitzte Essenskunst von Gaku

Geschnitzte Essenskunst von Gaku | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los? | wihel.de
© Gaku

Ein Blick in unseren Kühlschrank macht mir im Moment auch nicht so wirklich Spaß – so wenig leckere Sachen, so wenig ungesunde Getränke, dafür jede Menge Obst und Gemüse. Man glaubt gar nicht, dass so ein kleiner Mensch wie Line so viel Platz im Kühlschrank beanspruchen kann. Also nicht selbst, aber mit Kram, der ihr gehört. Diese übergesunde Lebensweise kann doch auch nicht gesund sein.

Vielleicht überrascht sie mich aber auch und startet als zweiten Berufsweg eine Künstlerkarierre. Denn Obst und Gemüse ist nicht nur zum Essen da, sondern auch für Mukimono.

Dahinter verbirgt sich die japanische Kunst des Garnierens – das Auge ist schließlich mit. Dabei werden in Obst und Gemüse aufwändige Schnitzereien eingearbeitet oder gleich ganz verformt, z.B. in Blumen und Fächer. Habt ihr sicherlich schon mal beim Chinamann eures Vertrauens auf dem Teller gehabt.

Gaku gehört ebenfalls dazu und präsentiert seine Schnitzkunst regelmäßig auf Instagram:

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Über Martin

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Technikbegeistert und immer auf der Suche nach spannenden, beeindruckenden und/oder lustigen Themen schreibt Martin neben seinem Hauptberuf täglich mehrere Artikel für wihel.de. Oder wie er es beschreibt: Andere teilen ihre Internetperlen lediglich mit ihren Freunden, wir teilen Sie mit allen, die es interessiert.
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