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Essen und Trinken


Die zweitschönste Nebensache der Welt: Essen. Und Trinken. Und Essen und Trinken. Wenn doch nur nicht diese Kalorien werden, die sich so gern auf die Hüften setzen …

Wie koreanische Donuts gemacht werden

Wie koreanische Donuts gemacht werden | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

In den letzten Wochen hab ich hier auf wihel.de ordentlich aufgeräumt. Bilder neu mit Beiträgen verknüpft, um sie dann anschließend löschen zu können, jeden Beitrag manuell geprüft und all diejenigen weggeschmissen, bei denen Videos und Links nicht mehr funktioniert haben oder die anderweitig problematisch waren, sodass ich mittlerweile behaupten kann: ...

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Ist das das perfekte Eier-Sandwich?

Ist das das perfekte Eier-Sandwich? | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Line wirft mir ja immer wieder vor, dass ich nicht kochen können würde – ich, der dafür sogar mal zwangsweise einen zwei-wöchigen Lehrgang besucht hat und bis heute Tricks kennt, von der sie nicht mal zu träumen wagen würde. Aber was soll ich sagen? Lass das Kind im Glauben, dann ...

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Wie man angeblich Zwiebeln ohne Tränen schneidet

Wie man angeblich Zwiebeln ohne Tränen schneidet | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Noch gar nicht so lange her, da hatte ich von meiner Superkraft erzählt: Ich kann Zwiebeln schneiden, ohne zu Heulen. Was mein Ansehen hier Zuhause in ungeahnte Höhen steigen lässt, hat auch seine negativen Seiten, denn natürlich muss immer ich die Zwiebeln schneiden. Und wenn ich schon dabei bin, dann ...

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Wie 3D-Gummi-Kuchen gemacht werden

Wie 3D-Gummi-Kuchen gemacht werden | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Kuchen sind ein sehr fester Bestandteil in unserem Leben, denn kaum ein Wochenende vergeht, an dem Line nicht in der Küche steht und irgendwas kocht oder eben backt. Dabei weiß vermutlich keiner mehr, ob es jetzt daran liegt, dass sie was zum Bloggen braucht oder ob sie bloggt, weil sie ...

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Ein Eier-Sandwich in Rekordzeit gemacht

Ein Eier-Sandwich in Rekordzeit gemacht | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Es mag Zufall sein, dass wir gestern erst den kleinen Trick zur Zubereitung von pochierten Eiern hatten und heute noch mal Ei – vielleicht winkt das Schicksal aber auch wieder mit dem ganzen Zaun und will einfach, dass in unserem Haushalt wieder mehr Eier gegessen werden. Genauso wenig hab ich ...

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Wie man ein pochiertes Ei schnell zubereitet

Wie man ein pochiertes Ei schnell zubereitet | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Pochierte Eier waren für mich immer sowas wie der heilige Gral in der Eier-Zubereitung. Liebend gern gegessen, gerade als Egg Benedict kommen die richtig gut – aber die Standard-Zubereitung ist halt nicht ohne, weil eben rohes Ei, irgendwas mit kochendem Wasser und der richtigen Rührgeschwindigkeit. Irgendwann hab ich es dann ...

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