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Line backt


Seelig ist der, der eine Line hat, die hier wunderbare Rezepte zum (Nach)Backen präsentiert. Nomnomnom.

Line backt Kaffee-Walnuss-Brownies

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Im Winter esse ich immer viel mehr Schokolade als in jeder anderen Jahreszeit. Im Frühling, Sommer und Herbst greife ich als Snack viel lieber auf Früchte oder Weingummi zurück. Es sei denn, es geht um Kuchen und Kekse, das könnte ich beides das ganze Jahr über jeden Tag essen. Doch ...

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Line macht: Clementine Curd

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Zack – da ist Weihnachten auch schon wieder vorbei. Wie jedes Jahr ging das natürlich viel zu schnell. Ich wünschte, es wäre mindestens eine ganze Woche Weihnachten. Aber leider musste ich heute Morgen wehleidig feststellen, dass der ganze Weihnachtstrubel vorüber ist und man demnächst sogar wieder in den Alltag kehren ...

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Line backt: Weiße-Schokoladen-Walnuss-Kekse

Line backt: Weiße-Schokoladen-Walnuss-Kekse | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Habt ihr schon alle Geschenke besorgt? Weihnachten rückt immer näher und wer es wirklich genießen will, fährt ab jetzt nicht mehr in die Stadt und versucht in dem Trubel der Massen Geschenke zu besorgen. Ich für meinen Teil sitz ganz gemütlich zuhause, höre Weihnachtsmusik, esse jede Menge Plätzchen und denk ...

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Line backt: Schokoladen-Kekse mit flüssigem Karamellkern

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Endlich geht es auch hier mit den Weihnachtsrezepten los. Pünktlich zum dritten Advent quasi. Lieber spät als nie ist hier wohl die Devise. Die heutigen Kekse aus der Wihel’schen Weihnachtsbäckerei sind extrem schokoladig, sehr karamellig und mit knackigen Stückchen versehen. Mit Schokolade, Nüssen und Karamell ein perfekter Weihnachtskeks und auch ...

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Line backt: White-Chocolate-Pumpkin-Muffins

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Kürbis, Kürbis, Kürbis. Heute zum vorletzten Mal, bevor die Kürbissaison auch bei Wihel offiziell zu Ende geht. Ich habe vor einigen Tagen seit langem mal wieder Muffins gebacken. White-Chocolate-Pumpkin-Muffins und ich lasse den Titel deswegen auf englisch stehen, weil „Weiße-Schokoladen-Kürbis-Muffins“ nicht so appetitlich klingt, was den Muffins absolut nicht gerecht ...

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Line backt: Apfel-Kürbis-Kuchen mit Mandel-Streuseln

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Mit Kürbis kann man so einiges anstellen. Man kann ihn nicht nur herzhaft, sondern auch süß verarbeiten und damit gehört er zu einem der vielseitigsten Gemüse überhaupt. In den letzten zwei Wochen hatten wir hier schon die Kürbis-Zimtschnecken und Pasta mit Kürbis-Gorgonzola-Soße. Aber da das in meinen Augen noch nicht ...

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Line backt: Kürbis-Zimtschnecken

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Oktober ist Kürbiszeit. Ich liebe den Herbst mit seinen wunderbaren Farben und auch die Gerichte, die man vorzugsweise im Herbst kocht. Suppen zum Beispiel. Oder eben auch Gerichte mit Kürbis. Letztes Jahr hab ich euch hier schon meine Kürbissuppe gezeigt, dieses Jahr verarbeite ich Kürbis mal süß. Schon oft angesprochen ...

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Line backt: Ricotta-Mandel-Apfelkuchen

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Endlich ist der Herbst da und zwar in vollen Zügen. Die Sonne strahlt und genau so liebe ich den Herbst am meisten. Wenn sich jetzt noch die Blätter langsam verfärben und die Sonnenstrahlen alles in goldenes Licht tauchen, die Luft frisch und kühl ist und man durch die Haufen von ...

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