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Line kocht


Seelig ist der, der eine Line hat, die hier wunderbare Rezepte zum (Nach)Kochen präsentiert. Nomnomnom.

Line kocht: Vollkornpasta mit Gorgonzola-Spinat-Soße

Line kocht: Vollkornpasta mit Gorgonzola-Spinat-Soße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Jetzt ist das lange Wochenende auch schon wieder vorbei. Das ging wie immer viel zu schnell, aber ich hoffe, ihr hattet alle schöne Ostern und habt das gute Wetter genossen. Zumindest die Hamburger unter euch, denn hier schien beinahe ununterbrochen die Sonne. Besser hätte es wettertechnisch gar nicht laufen können. ...

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Line kocht: Frühlingspasta mit Erbsen und Minze

Line kocht: Frühlingspasta mit Erbsen und Minze | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Pasta geht einfach immer. Und so sehr wir Tomatensoße in allen Variationen auch lieben, ab und zu braucht man eine Abwechslung. Pesto gibt es bei uns auch noch relativ oft, wie es auch hier schon in dem einen oder anderen Rezept wiederzufinden ist. Im Grunde handelt es sich auch bei ...

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Line, koch doch mal… Bruschetta mit Tomaten und Basilikum

Line, koch doch mal... Bruschetta mit Tomaten und Basilikum | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Letzte Woche gab es hier schon das Rezept für ein klassisches Ciabatta. Dort hatte ich auch schon angesprochen, dass wir Ciabatta am liebsten als Bruschetta mit Tomaten und Basilikum essen. Wusstet ihr, dass der Begriff ‘Bruschetta’ eigentlich nur das geröstete Weißbrot mit Knoblauchzehe eingerieben und Olivenöl beträufelt beschreibt? Ich war ...

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Line, koch doch mal… Asia-Hähnchen mit Spaghetti

Line, koch doch mal... Asia-Hähnchen mit Spaghetti | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Lange gab es hier nur Kuchen, Gebäck und andere süße Leckereien, aber heute wird endlich mal wieder gekocht. In den letzten Wochen gab es selten neue Gerichte, sondern ich habe eher auf altbewährtes zurückgegriffen und mich auf das Backen konzentriert, was ich einfach liebe. Und gerade in der Weihnachtszeit hat ...

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Line, koch doch mal… Nudeln mit Bolognese à la Mama

Line, koch doch mal... Nudeln mit Bolognese à la Mama | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Wenn meine Mutter uns früher gefragt hat, was wir essen wollen, war die Antwort meistens eindeutig und gleichzeitig ziemlich einseitig, da dieses Gericht dabei meistens als erstes genannt wurde. Auch Freunde, die bei uns zum Spielen kamen, haben mindestens einmal “Nudeln mit Hackfleischsoße” bei uns gegessen. Mamas Tageskinder ebenso. Und ...

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