Gaku hatte ich vor etwas mehr als einem Monat schon mal vorgestellt – ein japanischer Künstler, der sich auf die hohe Kunst des Mukimono spezialisiert hat. Dahinter verbirgt sich das künstlerische Anrichten von Speisen, dass von kleinen Schnitzereien bis hin zu komplexen Verformungen geht. Wer mal beim Chinesen ein Karottenröschen ...
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