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Tag Archives: Vanillezucker

Line backt: Quarkbällchen wie von Oma

Line backt: Quarkbällchen wie von Oma | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Bei Oma schmeckt es doch immer am besten – egal ob Gekochtes oder Gebackenes. Meine beiden Großmütter sind hervorragende Köchinnen und Kuchenbäckerinnen. Immer wenn man zu Besuch ist gibt es Leckereien, die man verspeist bis man Bauchschmerzen bekommt. So auch bei den Quarkbällchen, die es seit ich denken kann immer ...

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Line backt: Apfelkuchen mit Karamellkruste

Line backt: Apfelkuchen mit Karamellkruste | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Gebackenes mit Äpfeln gab es hier bei Wihel schon öfter zu sehen, was hauptsächlich daran liegt, dass die meisten Menschen Äpfel mögen, dieses Obst das ganze Jahr über verfügbar ist und Äpfel einfach sehr lecker sind. Ob nun Joghurt-Apfel-Zimt-Muffins, Apfel-Streuselkuchen oder Apple-Crumble mit karamellisierten Walnüssen, Rezepte mit Äpfeln in allen ...

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Line, back doch mal…Erdnussbuttertorte mit Schokofrosting

Line, back doch mal...Erdnussbuttertorte mit Schokofrosting | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Dieses Mal stimmt der Titel sogar, den Martin bat mich tatsächlich, ihm diese Torte zu backen. Und zwar anlässlich seines Geburtstages am Sonntag. Zunächst suchte ich ihm aber ungefähr 20 potentielle Geburtstagskuchen und -torten heraus, was gar nicht so einfach ist, denn Martin mag nicht zu viel Creme oder Mousse, ...

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Line, back doch mal… drei verschiedene Weihnachtsplätzchen

Line, back doch mal... drei verschiedene Weihnachtsplätzchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Nun sind es nicht mal mehr drei Wochen bis Weihnachten. Es wird also höchste Zeit, ein paar Weihnachtsplätzchen zu backen und genau das habe ich mit zwei Freundinnen am letzten Wochenende auch getan. Die typischen Butterplätzchen durften wie jedes Jahr nicht fehlen und außerdem entschieden wir uns für klassische Vanillekipferl ...

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Line, back doch mal… Zitronen Joghurt Kuchen

Line, back doch mal... Zitronen Joghurt Kuchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Die Tage werden kürzer, grauer und kälter. Der goldene Herbst ist eindeutig vorbei und der Winter aber irgendwie auch noch nicht so richtig angekommen. Diese Zwischenzeit liegt mir gar nicht. Es ist immer dunkel, man (frau) friert und au dem Bett komm ich morgens auch nur schwer. Am liebsten würde ...

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