Gastronomie
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Roboter gegen Fachkräftemangel in der Gastronomie
Jetzt kann ich es ja sagen: Wir waren letzte Woche im Urlaub. Ist immer ein bisschen schwierig, das nicht vorab preiszugeben, aber Line ist da eigenwillig und im Grunde hat sie ja Recht. Wenn die zwei Leser der Seite wissen, ...
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Wie eine Küche Essen für 75.000 Schüler zubereitet
Wie so viele in ihrer Jugend hab ich auch mal in der Gastronomie gearbeitet. Zugegeben, das war eher die abgeschwächte Form und beim Bund, dennoch hat es einen ganz guten Eindruck vermittelt, wie das so zwischen Küche, Tresen und Gästen ...
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Sollte immer gelten, nicht nur in der aktuellen Lage
Weil Kellnern einfach ein Knochenjob ist, den ich nicht (wieder) freiwillig machen wollen würde. Wenn die zahlreich jammernden Wirte jetzt noch auf die Idee kommen würden, nicht nur zu jammern, sondern die Arbeitsbedingungen ihrer Angestellten zu verbessern ... ...
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Mitarbeiter-Grundregeln im Restaurant
Finde die Herzen ziemlich belastend und so gar nicht mehr ironisch, würde den Chef hier bereits unbekannterweise hart in Frage stellen und fühle mich bestätigt, dass ich nie nie nie wieder in der Gastronomie arbeiten will ... ...
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