Line kocht
Seelig ist der, der eine Line hat, die hier wunderbare Rezepte zum (Nach)Kochen präsentiert. Nomnomnom.
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Line macht Couscous-Salat mit Babyspinat, Oliven und Feta
Wir haben einen neuen Grill. Einen richtigen, Garten-geeigneten Grill. Nicht so einen kleinen Tischgrill, auf den immer nur zwei Dinge gleichzeitig passen. Es ist ein Elektrogrill, aber eben ein großer. Und was gibt es im Sommer besseres, als möglichst viel...
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Line kocht Schupfnudeln mit Käse-Lauch-Soße
Schupfnudeln sind ein Gericht, das ich nur aus der Zeit kenne, in der meine Mama mal Urlaub mit einer Freundin gemacht hat und Papa uns bekochen musste. Dann gab es immer die ganzen ungewöhnlich und teilweise auch ungesunden Dinge, die...
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Line macht schnellen Reissalat mit Brokkoli und Kräutern
Heute gibt es mal wieder ein ganz fixes Gericht, das ich neulich abends nach Feierabend zubereitet habe. Als ich fertig war, war es draußen schon beinahe ganz dunkel und die Lichtverhältnisse zum Fotografieren sehr schwierig. Aber Bildbearbeitungsprogramm sei Dank gibt...
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Line kocht Gnocchi in schneller Tomatensoße mit Feta
Es ist wieder einmal Zeit für ein schnelles Feierabendgericht, das sich wunderbar vorbereiten lässt und auch am zweiten Tag noch hervorragend schmeckt. Eine Zeit lang hab ich Gnocchi relativ oft selbst hergestellt und ich muss auch nach wie vor sagen,...
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Line kocht Spargel-Risotto mit Schnittlauch und Zuckererbsen
Es ist endlich wieder Spargel- und Bärlauchzeit. Lange habe ich darauf gewartet und neulich war es dann endlich so weit: der erste grüne Spargel wurde im Supermarkt gesichtet und nein, der kam leider noch nicht aus Deutschland, aber zurückhalten konnte...
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Line kocht würzigen Linsen-Möhren-Eintopf mit Feta
Nachdem ich letzte Woche angekündigt hab, dass bald Frühling ist und es langsam wärmer wird, hatten wir in der letzten Woche wieder zwei Mal Schnee, mehrmals Schneeregen, Hagel, Sturm und normalen Regen. Also wieder zurück zum Anfang, zumindest gefühlt. Es...
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Line kocht Zitronen-Zucchini-Risoni mit grünem Spargel
Der meteorologische Frühlingsbeginn liegt hinter uns und hoffentlich zeigt sich auch das Wetter ganz bald von seiner besten Seite. Denn hier in Glückstadt ist zwar seit Tagen Sonne vorhergesagt, die Realität sieht aber anders aus und beschert uns Nebel, grauen...
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Line macht ein Jahr in Risotto – Die Top 10
Einen Versuch, im neuen Haus zu kochen und anschließend zu fotografieren, hab ich schon unternommen, aber sagen wir mal so, es war nicht sonderlich erfolgreich. Kamera-Akkus waren so gut wie leer, draußen beinahe komplett dunkel und alle Deko-Artikel für die...
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Line macht einen Berg an Pasta – Die Top 10
Eine neue Woche, ein neuer Beitrag in der “Die Top 10” Reihe, denn bei uns sieht es aktuell immer noch ziemlich wild aus und zum Kochen oder Backen für den Blog hatte ich bislang keine Muße. Immerhin ist seit Freitag...
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Line macht jede Menge Salat – Die Top 10
Alles neu macht… der Januar oder der Jahreswechsel? Zu den Vorsätzen für das neue Jahr gehört bei vielen Menschen eine gesündere Ernährung dazu. Kann ich nach den Feiertagen voller Leckereien auch immer sehr gut nachvollziehen. Auch ich freue mich jeden...
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