Essen und Trinken
Die zweitschönste Nebensache der Welt: Essen. Und Trinken. Und Essen und Trinken. Wenn doch nur nicht diese Kalorien werden, die sich so gern auf die Hüften setzen ...
Wie die Schokolade bei Hershey’s entsteht
Mit fast 40 Jahren gehört es auch heute noch dazu, dass ich beim Einkauf immer einmal durch die Süßigkeitenabteilung schlendere und schaue, was es so gibt – schließlich besteht nach wie vor die Möglichkeit, dass jemand den Mut hat und ...
Weiterlesen »Street Food: Cheese Masala Toast Sandwich
Street Food gibt es hier bei uns „auf dem Land“ eher selten, was dann auch bedeutet, dass wann immer irgendwas in die Richtung irgendwo stattfindet, wir da eigentlich dabei sind. Gut, hat jetzt auch nur ein Mal letztes Jahr geklappt, ...
Weiterlesen »Die Geschichte von Werther’s Original Sahnebonbons
Ich hab gar nicht genug Arme, um Hände zu haben, an denen ausreichend Finger sind, um zu zählen, wie viele Videos ich schon gesehen hab, in denen irgendwer Bonbons hergestellt hat. Klar, schon ein sehr satisfying Vorgang, wenn dann die ...
Weiterlesen »Wie man Baklava macht
Natürlich hab ich in meinem Leben schon Baklava gegessen, wobei das letzte Mal dann doch überraschend lang her ist, was aber vielleicht auch daran liegt, dass das letzte Mal wirklich fies süß war. Bedeutet dann auch, dass ich natürlich weiß, ...
Weiterlesen »Was wir von 1930 bis 2026 in uns reingestopft haben
Line hat es in der Wochenzusammenfassung erwähnt, wir waren letzte Woche im Urlaub. Natürlich wieder Föhr, wie nahezu jedes Jahr und ich muss sagen, wir haben dieses Jahr alles richtig gemacht – während das Festland gekocht hat, hatten wir erträgliche ...
Weiterlesen »Ein kleiner Wegweiser in Sachen Espresso
Es fällt einem auch immer erst nach einer Weile auf, dass irgendwas fehlt und man irgendwas nicht mehr gemacht hat, wenn man das wirklich sehr lange nicht mehr (gemacht) hat. Zum Beispiel war ich schon lange nicht mehr außer Haus ...
Weiterlesen »Zu Besuch in der Cheesecake Factory
Wir leben wirklich in einer Simulation oder wie lässt sich erklären, dass ich vor 4 Tagen das erste Mal von der Cheesecake Factory gehört hab und dann jetzt dieses Video vor die Nase gespült bekommen hab? Oder dass so viel ...
Weiterlesen »30 Lifehacks für die Eier-Zubereitung
Am Wochenende gab es bei uns mal wieder Bratkartoffeln. Allein das wäre noch keine Erwähnung wert, aber bei uns gab es schon sehr lange keine Bratkartoffeln mehr, was zum einen daran liegt, dass Line der absolute Nudel-Typ ist (weswegen sie ...
Weiterlesen »Was ist der Unterschied zwischen braunen und weißen Eiern
Was mir mittlerweile beim wöchentlichen Einkauf auffällt: Es gibt gefühlt immer weniger Eier in Größe L. Und irgendwie scheint es auch immer mehr weiße statt braune Eier zu geben. Ist gefühlt aber auch egal, denn am Ende schmecken die Dinger ...
Weiterlesen »Zu Besuch beim größten Buffet in den USA
Buffets sind eine ganz faszinierende Form der Essensdarbietung, eignen sie sich doch hervorragend, um eine schnelle Studie der Menschheit anzufertigen und sehr viel über seine Mitmenschen zu erfahren. Das geht schon mit dem Verhalten los, sobald das Buffet eröffnet wird ...
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