Essen und Trinken

Die zweitschönste Nebensache der Welt: Essen. Und Trinken. Und Essen und Trinken. Wenn doch nur nicht diese Kalorien werden, die sich so gern auf die Hüften setzen …

Ein Typ, der 28 Dinge aus dem McDonald’s Menü testet

Ab und an bin ich ja doch mal Strohwitwer und das ist jedes Mal so, als wenn die Eltern früher einen Abend außer Haus verbracht haben: plötzlich unendliche Freiheit und zahlreiche Möglichkeiten, was man alles machen kann, was man sonst...
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Was eine Käsefachfrau alles für Werkzeug benutzt

Käse ist auch irgendwie absurd, oder? Milch, die man irgendwie mit irgendwas vermischt, dann hart wird und einfach ewig lange liegen lässt. Dabei bekommen wir doch recht früh beigebracht, dass man sehr viele Lebensmittel eben nicht einfach lange rumliegen lassen...
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Lebensmittel, die nie schlecht werden

Worauf ich mich auch durch den Hauskauf freue, aber auch gleichzeitig so überhaupt keine Lust drauf hab: Wir misten mal wieder so richtig aus. Denn auch wir gehören zu der Gruppe, die sich, wenn sie sich erstmal eingerichtet hat, sehr...
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Wie Butter-Croissants in Frankreich gemacht werden

Geschichte wiederholt sich. Das sieht man ganz gut an der aktuellen weltpolitischen Lage, aber auch alle paar Jahre an den Wahlergebnissen im eigenen Land. Und ich seh das auch immer wieder mal beim Erstellen der Win-Compilation, denn manche Clips kommen...
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Sushi-Meister Kazushige Suzuki über die Schulter geschaut

Gefühlt ist die Ära der Kochshows mittlerweile auch vorbei, oder? Eigentlich gar nicht so schlecht, denn auf jedem Sender und selbst in den hiesigen Streaming-Services konnte man sich kaum davor retten und wenn dann selbst ein Markus Lanz in seiner...
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Ein Youtuber testet historische Sandwiches

Seit etwa Mitte 2017 lieg ich Line regelmäßig in den Ohren, dass sie doch endlich mal wieder Hot Dogs am Wochenende für uns machen soll, weil die direkt beim ersten Mal sehr großartig waren. Und was ist? Seit etwa 5...
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10 Salate aus aller Welt

Zu Zeiten, als ich noch regelmäßig ins Büro gefahren und vor allem noch eine Mittagspause gemacht hab, stand unter anderem auch immer mal Salat auf dem Programm. Eigentlich völlig absurd, weil ich Salat als Mahlzeit ziemlich lächerlich finde – macht...
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Eine kleine Dokumentation über die Heuschrecken-Ernte in Uganda

Wann immer das Thema Afrika auf den Tisch kommt, muss ich mit leichtem Erschrecken feststellen: Ich hab eigentlich gar keine Ahnung davon. Und irgendwo ist das peinlich, denn immerhin reden wir hier vom zweitgrößten Kontinent der Erde, auch wenn uns...
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Das echte (?) New Yorker Sandwich

Ich bin ja immer skeptisch, wenn irgendwer behauptet, dass es irgendein Essen nur in einer bestimmten Form gibt und diese dann die wirklich „echte“ Art ist, wie man das dann zubereitet – schließlich ist Essen wie Sprache und so immer...
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POV: Bei McDonalds Burger zubereiten

Während die Kids schon längst wieder weitergezogen sind und auch Line schon lange nicht mehr so exzessiv bei YouTube abhängt, wie das noch vor zwei Jahren der Fall war, hab ich die Plattform mittlerweile für mich entdeckt. Oder besser gesagt:...
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