Essen und Trinken

Die zweitschönste Nebensache der Welt: Essen. Und Trinken. Und Essen und Trinken. Wenn doch nur nicht diese Kalorien werden, die sich so gern auf die Hüften setzen …

Was man in der Antarktis essen kann

Es sagen ja immer alle, dass eine gesunde Ernährung (überlebens)wichtig ist. Gerade Vitamine sind nicht zu unterschätzen und ich hab noch meine Mutter im Ohr, als wäre es gestern gewesen (es war Vorgestern), dass ich doch auch genug Obst essen ...
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Was man alles aus Kartoffeln machen kann

Wenn es eine Sache gibt, die Line wirklich liebt und immer essen kann, dann sind das Kartoffeln. Okay, Nudeln auch. Und Salat. Und irgendwie auch noch ganz viel mehr, aber Kartoffeln sind da schon sehr weit oben. Gerade auch als ...
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Über offenem Feuer geröstete Pirogge

Kurze Erklärkunde: Piroggen sind gefüllte Teigtaschen, die man vor allem aus Osteuropa oder auch Finnland wohl am ehesten kennt, wobei sich die Füllung je nach Region unterscheiden kann. Obwohl Teigtaschen erstmal so klingen, als ob man sie recht einfach zubereiten ...
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Zu Besuch in einer Fertig-Pizza-Fabrik

Es gab mal eine Zeit, da hab ich tatsächlich fast jeden Tag Fertig-Pizza gegessen. Eigentlich waren nur die Tage eine Ausnahme, an denen es noch Reste vom Wochenende gab, an denen Line immer kocht. Nicht zuletzt, weil Line Beiträge und ...
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Ein Pommes-Automat in Bayern

Ich halt mich ja an sich für nicht besonders schlau, aber auch nicht besonders dumm – gutes Mittelmaß, wenn man so will, das immerhin ausreicht, 37 Jahre okay gut durchs Leben gekommen zu sein. Aber ich kann mich auch nicht ...
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Street Toast in Seoul

Was haben Black Mirror und Sandwich Toast gemeinsam? Zwischen dem letzten Mal und einer „neuen Ausgabe“ liegen mehrere Jahre. Okay, schlechter Vergleich, aber immerhin konnt ich fuchsig noch mal einen Link zu einem vorherigen Beitrag unterbringen. Tatsächlich aber haben wir ...
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Wie Reissirup traditionell hergestellt wird

Schon mal was von Reissirup gehört? Ich bisher nicht und da ich aktuell Tulsa King schaue, fühl ich mich auch direkt wie der alte Stallone, der bei einem ehemaligen … Freund (?) Zuhause ist und fragt, ob der Zucker für ...
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Ein Kochbuch für Betrunkene

Beinahe hätte ich doch geschrieben, dass ich großer Fan von Kochbüchern bin, was aber maximal gelogen wäre, denn ich besitze nicht ein einziges. Line dafür umso mehr, was das zumindest auf unseren Haushalt betrachtet wieder mehr als ausgleicht. Auf der ...
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Wie Brown Butter Salted Caramel Doughnuts in New York gemacht werden

Die zahlreichen Rezepte beweisen es, eigentlich muss ich mir über eine Versorgung an Backwaren keine Gedanken machen, Line steht regelmäßig in der Küche und schwingt den Kochlöffel, das Backblech und was man halt sonst noch so braucht, um hier für ...
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POV: Arbeiten bei McDonald’s

Okay, ich muss direkt zugeben, dass die Überschrift ein bisschen mehr verspricht, als sie halten kann, denn die Arbeit bei McDonald’s umfasst vermutlich deutlich mehr als das, was wir gleich zu sehen bekommen. Und dass ich mal „POV“ an den ...
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