Essen und Trinken
Die zweitschönste Nebensache der Welt: Essen. Und Trinken. Und Essen und Trinken. Wenn doch nur nicht diese Kalorien werden, die sich so gern auf die Hüften setzen ...
30 Lifehacks für die Eier-Zubereitung
Am Wochenende gab es bei uns mal wieder Bratkartoffeln. Allein das wäre noch keine Erwähnung wert, aber bei uns gab es schon sehr lange keine Bratkartoffeln mehr, was zum einen daran liegt, dass Line der absolute Nudel-Typ ist (weswegen sie ...
Weiterlesen »Was ist der Unterschied zwischen braunen und weißen Eiern
Was mir mittlerweile beim wöchentlichen Einkauf auffällt: Es gibt gefühlt immer weniger Eier in Größe L. Und irgendwie scheint es auch immer mehr weiße statt braune Eier zu geben. Ist gefühlt aber auch egal, denn am Ende schmecken die Dinger ...
Weiterlesen »Zu Besuch beim größten Buffet in den USA
Buffets sind eine ganz faszinierende Form der Essensdarbietung, eignen sie sich doch hervorragend, um eine schnelle Studie der Menschheit anzufertigen und sehr viel über seine Mitmenschen zu erfahren. Das geht schon mit dem Verhalten los, sobald das Buffet eröffnet wird ...
Weiterlesen »Asia-Food maschinell gekocht
Wir waren gestern Abend noch beim Baumarkt, weil die Frau auf die wahnsinnige Idee kam, dass wir ganz dringend Beete und Bäume im Garten brauchen. Stößt bei mir nur limitiert auf Gegenliebe, aber wenn es sie glücklich macht, soll sie ...
Weiterlesen »Cappuccino in einem Hähnchen serviert
Das hier ist insofern schön, weil es sehr gut zeigt, in welchem Status sich das Internet schon eine ganze Weile befindet, genauso dass ich halt auch nur einer von vielen bin, die sich von so manchem nicht freisprechen können. So ...
Weiterlesen »Kunst auf Macarons von Kim Delia
Auch so ein Hype, der plötzlich da war und dann wieder weg, weil einfach jeder mitgemacht hat. Vielleicht aber auch nur in meiner Bubble, vielleicht auch nur bei Line, aber vor einigen Jahren waren bei uns Macarons einfach DAS Ding. ...
Weiterlesen »Wie man einen Baumkuchen macht
Zwei Dinge sind entscheidend für das nachfolgende Video – erstens: Baumkuchen gehört zu Weihnachten für mich genauso dazu, wie Lebkuchen. Und natürlich kaufen und essen wir das Zeug in Massen, sobald es das erste Mal in den Läden steht, was ...
Weiterlesen »Wie Reese’s Peanut Butter Cups hergestellt werden
So richtig fit sind wir vom Wochenende noch immer nicht, weswegen sich ein Beitrag über Essen noch sehr fremd anfühlt. Vor allem fällt aber auf, wie merkwürdig der Übergang von „es bleibt nichts im Magen“ zu „es muss wieder was ...
Weiterlesen »Die Geschichte von Marshmallows
Ich find ja vieles Gut, was andere eher fragwürdig werden und damit mein ich vor allem meine Frau. Gerade bei Süßigkeiten hör ich dann oft, dass das ja alles viel zu süß sei, was insofern wild ist, weil das ja ...
Weiterlesen »Die erste Raclette-Weltmeisterschaft
Ein bisschen freu ich mich schon jetzt auf Silvester. Nicht weil dann das Jahr endlich offiziell zu Ende ist, das spielt ab einem gewissen Alter keine wirklich große Rolle mehr, zumal es aktuell auch nicht so aussieht, als würde 2026 ...
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