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Alina

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Sängerin, Gelegenheitsgenießerin, Fotografie-Liebhaberin, manchmal eine Herausforderung, literaturbegeistert, verrückt nach Sommer, Sonne, Strand und Meer, moralisch flexibel und gekommen, um zu bleiben. Alle Beiträge von Alina ansehen.

Line kocht Penne al Arrabiata

Line kocht Penne al Arrabiata | Line kocht | Was is hier eigentlich los? | wihel.de

In der italienischen Küche ist Penne al Arrabiata ein absoluter Klassiker. Allerdings nicht nur dort, sondern auch, wenn man sich mal so meine Lunch-Dates auf der Arbeit anschaut. Wenn nicht ganz klar ist, wohin man gehen könnte, wird von mir auf jeden Fall ein Italiener ins Spiel gebracht. Für mich …

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Line backt Pistazien-Möhren-Kuchen mit Granatapfel-Glasur

Line backt Pistazien-Möhren-Kuchen mit Granatapfel-Glasur | Line backt | Was is hier eigentlich los? | wihel.de

Anfang des Jahres bin ich auf den Geschmack von Pistazie gekommen. Ich esse sie pur, gesalzen und geröstet oder in Form von verschiedensten Süßspeisen. Erstaunlich viele Personen in meinem Umkreis bezeichnen zum Beispiel Pistazien-Eis als ihr Lieblingseis. Das finde ich merkwürdig, weil es doch eigentlich etwas Gewöhnlicheres wie Schokolade, Vanille …

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Line kocht gefüllte Paprika mit Hack, Reis und Oliven

Line kocht gefüllte Paprika mit Hack, Reis und Oliven | Line kocht | Was is hier eigentlich los? | wihel.de

Bei uns Zuhause gab es früher regelmäßig gefüllte Paprikaschoten. Die Paprika waren dabei immer ausschließlich mit Hack-Masse gefüllt. Dazu gab es Reis und eine Tomaten-Paprika-Soße. Als Kind gehörte dieses Gericht durchaus zu meinen Lieblingsessen. Es gab allerdings eine Sache, die mich gestört hat. Und das war die Tatsache, dass man …

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Line backt Pfirsich-Himbeer-Crumble

Line backt Pfirsich-Himbeer-Crumble | Line backt | Was is hier eigentlich los? | wihel.de

Crumble geht doch eigentlich immer. Er ist nicht nur eines der schnellsten und einfachsten Desserts, die ich mir vorstellen kann, er kommt auch einfach immer gut an. Macht man ihn im Winter, nimmt man Äpfel und Cranberries. Backt man ihn im Sommer, bieten sich Sommerfrüchte wie Pfirsiche und Himbeeren an. …

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Line macht mexikanischen One Pot Reis

Line macht mexikanischen One Pot Reis | Line kocht | Was is hier eigentlich los? | wihel.de

Ich liebe es, mich stundenlang in die Küche zu stellen, zu schnippeln, braten, rühren, mischen und am Ende ein leckeres Gericht auf meinem Teller zu haben. Es macht mir nichts aus, wenn die Zubereitung ewig dauert und das eigentliche essen dann aber nur wenige Minuten. Es gibt allerdings Tage, an …

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