Kürbiskerne
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Wie Kürbiskerne „geerntet“ werden
Eine Frage, die sich vermutlich niemand gestellt hat: Wie werden eigentlich Kürbiskerne geerntet? Warum sollte man auch, schließlich erntet man Kürbisse ja für diverse Gründe und die Kerne können dann gern mal Ausschussware sein, die man eben einfach so verkauft ...
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Line kocht Karotten-Risotto mit gebackenen Kürbisspalten
Der Herbst ist nicht nur die Zeit für ganz viel Kürbis, sondern auch optimal, um mal wieder Risotto zu kochen. Denn Risotto ist neben Pasta einfach ein richtiges Comfort Food für kalte Tage. Ich bin gar nicht sicher, woran genau ...
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