Michelin
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Wie man Zwiebeln wie ein Sternekoch schneidet
Ich fühl mich immer ein bisschen schlecht, wenn ich wieder zugeben muss, dass ich Zubereitungsarten sehr spannend finde – dabei find ich Essen zubereiten an sich sehr furchtbar. Das macht einfach nie Spaß, man saut alles ein, ist ewig mit ...
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Was der Reifenhersteller Michelin mit den Restaurant-Sternen zu tun hat
Aktuell schau ich wieder regelmäßig Kitchen Impossible – großartiges Format, vermutlich vor allem weil als Nicht-Koch ganz schön ist, auch mal Profis in recht bescheidenen Situationen zu sehen. Oder auch einfach, wie die solche Herausforderungen angehen und was die eigentlich ...
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