pochiertes Ei

Wie man ein pochiertes Ei schnell zubereitet

Pochierte Eier waren für mich immer sowas wie der heilige Gral in der Eier-Zubereitung. Liebend gern gegessen, gerade als Egg Benedict kommen die richtig gut – aber die Standard-Zubereitung ist halt nicht ohne, weil eben rohes Ei, irgendwas mit kochendem ...