Cherry-Tomaten
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Line macht Couscous-Salat mit Knoblauch-Tomaten, Feta und Grillgemüse
Es ist wieder Zeit für einen schönen Sommersalat. Die letzten Tage waren hier im Norden recht wechselhaft, es gab Regen, Sturm, aber auch wieder extreme Wärme am vergangenen Wochenende. So richtig weiß der Juli noch nicht, wo er hin will, ...
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Line macht Quesadillas mit weißen Bohnen, Röstpaprika und Tomatensalsa
Damals, in grauer Vorzeit, als wir noch regelmässig in der Stadt arbeiteten, führt mich mein Weg in der Mittagspause nicht selten zum Mexikaner. Hier in der Nähe haben wir leider keinen Mexikaner und ich trauere den Burritos und Quesadillas ganz ...
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Line kocht: Pasta mit Gemüse in heller Frischkäse-Soße
Pasta essen wir im Hause Wihel ziemlich oft, wie mittlerweile allseits bekannt sein dürfte. Aber meistens gibt es bei uns tatsächlich Tomatensoße dazu. Ein helle Soße ist bei uns relativ außergewöhnlich, auch wenn es hier auf dem Blog nicht so ...
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Line, koch doch mal… Pesto
Ich esse ständig Pesto. Allerdings immer das Pesto verde von Bertolli aus dem Glas. Selbst gemacht hatte ich Pesto bis vor Kurzem noch nicht, weil mir mein Handmixer irgendwie nicht ganz Geheuer ist. Mittlerweile haben wir uns aber angefreundet und ...
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Line, koch doch mal… Zucchini-Pizza
Nachdem die Zucchini-Nudeln in meinem Bekanntenkreis so gut angekommen sind, habe ich mich an das nächste Zucchini-Rezept gewagt: Zucchini-Pizza. Zum ersten Mal davon gehört hatte ich auf YouTube, das Rezept dazu hab ich mir auf diversen Kochblogs zusammengesucht, bis ich ...
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Line, koch doch mal… Zucchininudeln mit Tomaten-Frischkäse-Soße
Ein bisschen ist das ja geschummelt, denn Martin würde sich NIEMALS Zucchininudeln wünschen. Er mag keine Zucchini. Und er hat dieses Gericht auch noch nie gegessen, ist schließlich viel zu gesund. Aber genau deswegen liebe ich es so, es ist ...
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