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Tag Archives: Frühstück

Ich mag Eier nur HART gekocht

Ich mag Eier nur HART gekocht | Lustiges | Was is hier eigentlich los?

Nichts gegen weiche Eier, aber es gibt halt nicht viel, das besser ist, als sich sein Brötchen vom Bäcker mit einem geschnittenen Ei zu belegen – schon gar nicht, wenn es noch warm ist und die Butter darunter leicht schmilzt. Wichtig ist dabei nur, dass die Eier auch wirklich richtig ...

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Das war meine Woche – KW 44 / 2019

Das war meine Woche - KW 44 / 2019 | Geschichten aus'm Alltag | Was is hier eigentlich los?

Die letzten Mal hab ich ja bereits erwähnt, dass das Konzept der 4-Tage-Arbeitswoche mittlerweile ausreichend getestet und bereit für die produktive Inbetriebnahme ist – diese Woche wäre dann der Beweis erbracht, dass selbst eine 3-Tage-Arbeitswoche ziemlich ereignisreich sein kann – allerdings war einer der freien Tage auch nicht wirklich als ...

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Wie man ein pochiertes Ei schnell zubereitet

Wie man ein pochiertes Ei schnell zubereitet | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Pochierte Eier waren für mich immer sowas wie der heilige Gral in der Eier-Zubereitung. Liebend gern gegessen, gerade als Egg Benedict kommen die richtig gut – aber die Standard-Zubereitung ist halt nicht ohne, weil eben rohes Ei, irgendwas mit kochendem Wasser und der richtigen Rührgeschwindigkeit. Irgendwann hab ich es dann ...

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