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Tag Archives: Gorgonzola

Line macht Pizza bianca mit Gorgonzola und Salbei

Line macht Pizza bianca mit Gorgonzola und Salbei | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Kaum einmal geblinzelt, da sind die Feiertage auch schon wieder vorbei und wir steuern geradewegs auf das neue Jahr zu. Auch wenn die vergangenen Tage für die meisten von uns sicherlich ganz anders als sonst und vor allem als geplant verliefen, hoffe ich, dass ihr eine entspannte und schöne Zeit ...

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Line kocht Penne in Birnen-Gorgonzola-Weißweinsoße

Line kocht Penne in Birnen-Gorgonzola-Weißweinsoße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Heute gibt es eine kleine Pause von den Kürbis-Rezepten, aber keine Sorge, es bleibt trotzdem herbstlich. Ich bin ehrlich gesagt kein großer Birnen-Fan. Äpfel sind da schon viel mehr mein Ding. Dass Birnen und Gorgonzola aber nun mal ein eingespieltes Team sind, ist wohl allseits bekannt. Dazu kommt trockener Weißwein, ...

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Line kocht: Pasta mit cremiger Kürbis-Gorgonzola-Soße

Line kocht: Pasta mit cremiger Kürbis-Gorgonzola-Soße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Dieses Jahr habe ich zum einen grünen Spargel, zum anderen Kürbis als Gemüse für mich entdeckt. Anders als Spargel ist Kürbis aber noch vielseitiger einzusetzen. Man kann ihn nicht nur in der Zubereitung für herzhafte Speisen verwenden, sondern auch zum Backen, wie ihr letzte Woche bei den Kürbis-Zimtschnecken sehen konntet. ...

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Line backt: Brokkoli-Blumenkohl-Ecken

Line backt: Brokkoli-Blumenkohl-Ecken | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Heute wird ausnahmsweise mal nicht süß, sondern herzhaft gebacken. Und die zweite Seltenheit ist, dass es nichts mit Pasta zu tun hat. Man mag es kaum glauben, aber ja, wir hier im Hause Wihel essen auch andere Dinge außer Kuchen und Nudeln. Damit unsere Ernährung dennoch nicht zu einseitig wird, ...

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Line kocht: Vollkornpasta mit Gorgonzola-Spinat-Soße

Line kocht: Vollkornpasta mit Gorgonzola-Spinat-Soße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Jetzt ist das lange Wochenende auch schon wieder vorbei. Das ging wie immer viel zu schnell, aber ich hoffe, ihr hattet alle schöne Ostern und habt das gute Wetter genossen. Zumindest die Hamburger unter euch, denn hier schien beinahe ununterbrochen die Sonne. Besser hätte es wettertechnisch gar nicht laufen können. ...

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