Olivenöl auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Olivenöl

  • Line macht Couscous-Salat mit Babyspinat, Oliven und Feta

    Line macht Couscous-Salat mit Babyspinat, Oliven und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Wir haben einen neuen Grill. Einen richtigen, Garten-geeigneten Grill. Nicht so einen kleinen Tischgrill, auf den immer nur zwei Dinge gleichzeitig passen. Es ist ein Elektrogrill, aber eben ein großer. Und was gibt es im Sommer besseres, als möglichst viel...

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  • Line kocht schnelle Pasta mit Tomatensoße und Knoblauchcrunch

    Line kocht schnelle Pasta mit Tomatensoße und Knoblauchcrunch | Was is hier eigentlich los?

    Hier geht im Moment alles drunter und drüber. Alles steht voller Kartons, während die Regale und Schränke schon größtenteils leergefegt sind. Kurz vor dem Umzug ist natürlich weder Zeit zum ausgiebigen kochen, noch zum fotografieren von Rezepten. Alles, was in...

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  • Line kocht Risoni mit Kürbis, Mozzarella und Salbei

    Line kocht Risoni mit Kürbis, Mozzarella und Salbei | Was is hier eigentlich los?

    Neulich gab es seit langer Zeit mal wieder Risoni bei uns. Tatsächlich kam Martin auf die Idee, weil er die Reisnudeln gerne mag und wir sie schon länger nicht gegessen hatten. Kurz danach stolperte ich – Zufall oder hört da...

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  • Line macht Curry-Hummus mit würzigen Kichererbsen aus dem Ofen

    Line macht Curry-Hummus mit würzigen Kichererbsen aus dem Ofen | Was is hier eigentlich los?

    Es gab Taboulé, es gab Baba Ghanoush und heute kommt das letzte Rezept der Reihe: Curry-Hummus mit würzigen Kichererbsen aus dem Ofen. Damit hat man dann das perfekte Essen für einen schönen Sommerabend oder auch ein Picknick. Hummus ist immer...

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  • Line macht Baba Ghanoush mit Granatapfelkernen und Minze

    Line macht Baba Ghanoush mit Granatapfelkernen und Minze | Was is hier eigentlich los?

    Erst vor wenigen Jahren habe ich Baba Ghanoush zum ersten Mal probiert. Für meinen Geschmack viel zu spät, denn ich war augenblicklich großer Fan. Als wir neulich dann mal syrisch bestellten, war natürlich auch die Creme aus geräucherten Auberginen dabei....

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  • Line kocht Karotten-Risotto mit Petersilienöl und Walnüssen

    Line kocht Karotten-Risotto mit Petersilienöl und Walnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Es kommt nicht selten vor, dass ich nicht weiß, was ich kochen soll. Gerade für den Blog muss man sich immer wieder neue Gerichte einfallen lassen und das kann ganz schön herausfordernd sein. Denn wenn ich ratlos durch meine Rezeptesammlung...

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  • Line backt Hundekekse mit Banane und Erdnussbutter

    Line backt Hundekekse mit Banane und Erdnussbutter | Was is hier eigentlich los?

    Über die Feiertage essen wir für gewöhnlich noch mehr als sowieso schon. Nicht nur das ganze Comfortfood, sondern vor allem auch jede Menge Süßkram wie Schokolade und Gebäck aller Art. Dazu kommt, dass man über den ganzen Dezember die Süßigkeiten...

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  • Line macht Couscous mit gebackenen Thymian-Nektarinen und Feta

    Line macht Couscous mit gebackenen Thymian-Nektarinen und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Mittlerweile ist es gar nicht mehr so einfach, ausgefallene und neue Gerichte zu finden, die es noch nicht auf dem Blog gab. Es soll es möglichst abwechslungsreich und nicht zu aufwändig sein, was die Suche natürlich nicht leichter macht. Durch...

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  • Line macht Focaccia mit Mozzarella und Bruschetta-Tomaten

    Line macht Focaccia mit Mozzarella und Bruschetta-Tomaten | Was is hier eigentlich los?

    Das Offensichtliche direkt vorab: Mir ist schon bewusst, dass Bruschetta eigentlich nur das geröstete Brot mit Knoblauch und Olivenöl ist und es sich bei den Tomaten lediglich um ein Topping der Wahl handelt, ABER. Wenn ich nur “Tomaten” geschrieben hätte,...

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  • Line kocht würzige Tomatensuppe mit Käsesandwiches

    Line kocht würzige Tomatensuppe mit Käsesandwiches | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt Menschen, die behaupten, Suppe mache nicht satt und sei deswegen auch keine vollwertige Mahlzeit. Dabei spielen verschiedene Faktoren eine Rolle, wenn es um den Sättigungsgrad (hehe) einer Suppe geht. Zum einen kommt es natürlich darauf an, was für...

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