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Tag Archives: Torten

Einblicke in die koreanische Massen-Patisserie

Einblicke in die koreanische Massen-Patisserie | Was gelernt | Was is hier eigentlich los?

Ende letzten Jahres hatte ich schon mal ein Video, das einen kleinen Einblick in industriell gefertigte Torten gegeben hat. Wenig überraschend, denn überall wo vermehrt Industrie drin steckt, gerade im Lebensmittelbereich: Das ist immer sehr ernüchternd. Klar, die Torten sehen dann alle gleich aus und nicht selten genau so wie ...

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Wie Torten industriell hergestellt werden

Wie Torten industriell hergestellt werden | Gadgets | Was is hier eigentlich los?

Es klingt ja fast schon nach Wahnsinn, aber obwohl Line hier jede Woche fleißig backt, kocht und dann auch noch die Zeit findet, daraus Rezepte aufs digitale Papier zu bringen, ist die Anzahl der Torten recht klein. Genauer gesagt kann ich mich gerade mal an eine echte Torte erinnern, die ...

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