Line backt
Seelig ist der, der eine Line hat, die hier wunderbare Rezepte zum (Nach)Backen präsentiert. Nomnomnom.
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Line macht Energy Balls mit Espresso und Schokolade
Schon vor zwei Wochen hab ich darüber geschrieben, wie ich Energy Balls jahrelang für mich keine richtige Alternative zu Süßem waren und ich mir deswegen nicht vorstellen konnte, sie selbst zu machen. Dann stolperte ich über ein Rezept für Schokoladen-Kokos-Energy ...
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Line macht Energy Balls mit Schokolade und Kokos
Ehrlich gesagt stand ich Energy Balls oder auch „Energiekugeln“ bisher skeptisch gegenüber. So richtig nachvollziehen, warum man sie statt einem Müsli- oder gar Schokoriegel essen sollte, konnte ich nicht. Na klar sind Energy Balls gesünder. Aber schmecken tun sie meiner ...
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Line backt Brombeer-Buttermilch-Kuchen mit Streuseln
Nun ist die Brombeerzeit beinahe schon wieder vorbei und beim Spazieren findet man nur noch gelegentlich ein paar reife Beeren. Aber zum Glück konnte ich mich in den vergangenen Wochen noch eindecken und auch einige für den Winter einfrieren, worüber ...
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Line backt sommerliche Nektarinen-Scones
Nektarinen gehören zu meinen absolut liebsten Spätsommer-Obstsorten und ich kaufe beinahe jede Woche ein Kilo, das dann auch in Rekordgeschwindigkeit verdrückt wird. Sei es im Müsli, mit Joghurt, als Eis, in Desserts, als Topping für Waffeln und French Toast oder ...
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Line macht Johannisbeer-Marmelade (ohne Kerne)
Beim letzten Kuchenrezept für diesen genialen Johannisbeer-Streuselkuchen mit Mandeln hab ich euch von meiner reichen Johannisbeer-Ernte berichtet, die ich im Garten machen konnte. Für 2kg hat der erste Teil der Ernte gereicht und damit kann man natürlich schon so einiges ...
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Line backt Johannisbeer-Streuselkuchen mit Mandeln
Als wir in dieses Haus zogen, wusste ich zwar schon, dass im Garten ein Johannisbeerstrauch steht, aber ich wusste nicht, was für Johannisbeeren und auch das gigantische Ausmaß wurde mir erst in diesem Sommer bewusst. Da ich in der Zukunft ...
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Line macht Nektarinen-Pekannuss-Cobbler mit Vanillesoße
Beinahe hätte ich behauptet, heute sei eine Premiere, weil wir hier auf dem Blog noch nie ein Rezept für Cobbler hatten. Stimmt aber gar nicht, denn vor ein paar Jahren gab es diese Frischkäse-Cobbler mit Erdbeeren, wobei ich mit heute ...
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Line backt Nektarinen-Erdbeer-Muffins mit Streuseln
Neulich war ich mit Freunden unterwegs und wir haben darüber gesprochen, was die top drei Obstsorten der jeweils anderen sind. Tatsächlich wurden unter anderem Äpfel und Bananen genannt, was sich mir ehrlich gesagt nicht erschließen will. Wenn ich die Wahl ...
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Line backt Hefeteilchen mit Erdbeer-Quarkfüllung
Die Erdbeerzeit läuft auf Hochtouren und ist vielleicht sogar schon wieder beinahe vorbei. Die besten Erdbeeren hatten wir in diesem Jahr von einem Hofladen hier in der Nähe, der sie allerdings selbst nur von einem anderen Hof einkauft. Dieses Jahr ...
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Line macht Erdbeer-Nektarinen-Tiramisu mit Orange
Seit ein paar Wochen herrscht hier in Hamburg und Umgebung das beste Sommerwetter und ich genieße es sehr. Tagsüber ist es teilweise zwar zu warm, um in der Sonne zu sitzen, aber dass man im T-Shirt im Schatten lesen, essen ...
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