Sushi
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Wie ein japanischer Chefkoch Fugu zubereitet
Bis heute hab ich nicht verstanden, warum „Kugelfisch essen“ so ein Ding sein soll. Oder anders: Klar, ist das irgendwo aufregend, weil das auch immer ein bisschen ein Risiko ist, weil das Zeug falsch zubereitet so ein bisschen tödlich sein ...
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Das Sushi-Restaurant der Zukunft
Vor ein paar Tagen hab ich zumindest mal erwähnt, dass es in Texas mittlerweile das erste McDonald's-Restaurant gibt, in dem man keine Mitarbeiter mehr sieht, weil alles super autonom und durch Roboter geregelt ist. So einen richtigen Hype scheint es ...
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Wie man Sushi in „schön“ macht – Wehn Sushi Meets Art
Eigentlich war ja unser Plan, dass wenn Line mit der Geburt durch ist, wir direkt Sushi ins Krankenhaus bestellen – immerhin hat sie mehrere Monate darauf verzichtet, nicht zuletzt wegen einer speziellen Diät, damit die Geburt so angenehm wie möglich ...
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Wie ein Sushi-Roboter hergestellt wird
Einer der Nachteile, wenn man aus der großen Stadt rauszieht: Die Auswahl an Lieferdiensten wird hart zusammengestampft. Ich glaube, ich hatte das schonmal erwähnt, aber viel mehr als Pizza, Croque und Döner sind hier nicht zu bekommen. Außer man fährt ...
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Italienisches Sushi oder so
Sieht ein bisschen komisch aus, aber ich würd jetzt nicht direkt behaupten, dass das nicht lecker sein kann … ...
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Wie man Chicken American 1978 in Deutschland zubereitet hat
Am Wochenende hab ich mal wieder gekocht und wer mich kennt, der weiß auch, dass das sehr selten vorkommt. Allein schon, weil das immer ein Highlight sein und bleiben muss – wer das zu häufig macht, macht es zur Normalität ...
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Sushi-Meister Kazushige Suzuki über die Schulter geschaut
Gefühlt ist die Ära der Kochshows mittlerweile auch vorbei, oder? Eigentlich gar nicht so schlecht, denn auf jedem Sender und selbst in den hiesigen Streaming-Services konnte man sich kaum davor retten und wenn dann selbst ein Markus Lanz in seiner ...
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Am Wochenende endlich mal wieder Sushi
So angenehm und abwechslungsreich das Dasein als Strohwitwer auch ist, die Wahl beim Lieferdienst ist immer besonders schwer, gerade wenn sie groß ist. Und am Ende ist es wie beim Netflix, man nimmt das, was man ohnehin schon kennt. Allerdings, ...
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Ein Tag im Leben eines Sushi-Meisters
Erinnert sich noch jemand an Big Brother? Also das richtige Big Brother, bei dem noch niemand wusste, dass man nach Besuch des Containers sowas wie ein Star werden konnte, auch wenn es am Ende nur ein Z-Promi-Dasein war und man ...
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So geht Pizza
Am Wochenende stand wieder die Frage im Raum: Kochen oder bestellen. In den aktuellen Zeiten ja durchaus häufiger der Fall und natürlich ist auch klar, dass selber kochen eigentlich immer besser ist, weil günstiger und gesünder. Aber so ein fertig ...
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