Weizenmehl auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Weizenmehl

  • Line backt Brioche mit Schoko-Swirl

    Line backt Brioche mit Schoko-Swirl | Was is hier eigentlich los?

    Frühling ist bei mir die Zeit für ausgiebige Frühstücks-Dates. Das hat sich in den vergangenen Jahren so eingeschlichen. Frühstück ist tatsächlich auch meine liebste Mahlzeit des Tages. Denn ob warm oder kalt – es gibt unglaublich viele geniale Dinge, die...

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  • Line macht herzhafte Teigtaschen mit Kürbis-Quark-Füllung in Salbeibutter

    Line macht herzhafte Teigtaschen mit Kürbis-Quark-Füllung in Salbeibutter | Was is hier eigentlich los?

    So langsam macht sich auch hier in Hamburg das ungemütliche, nasskalte Herbstwetter breit. Es scheint nur noch selten die Sonne und der Wind ist mittlerweile ganz schön eisig. Vom goldenen Herbst kann also keine Rede mehr sein. Das kann mich...

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  • Line, back doch mal… Ciabatta classica

    Line, back doch mal... Ciabatta classica | Was is hier eigentlich los?

    Vor einiger Zeit hatte ich in einem italienischen Supermarkt ganz in unserer Nähe ein Ciabatta gekauft, weil ich vorhatte, Bruschetta mit Tomaten und Basilikum zu machen und was eignet sich dazu besser als italienisches Weißbrot? Es war tatsächlich das beste...

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