Ziegenfrischkäse auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Ziegenfrischkäse

  • Line macht Flammkuchen mit Äpfeln, Ziegenkäse, Rosmarin und Honig

    Line macht Flammkuchen mit Äpfeln, Ziegenkäse, Rosmarin und Honig | Was is hier eigentlich los?

    So langsam aber sicher neigt sich beim Vorrat an Äpfeln zur Neige, ob man es glaub oder nicht. Ein paar wenige, kleine Äpfel hab ich noch auf dem Balkon liegen, aber der Rest wurde verbacken, eingekocht oder so gegessen. Einige...

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  • Line macht Flammkuchen mit Bärlauch-Ziegenkäse-Creme, Tomaten und Rucola

    Line macht Flammkuchen mit Bärlauch-Ziegenkäse-Creme, Tomaten und Rucola | Was is hier eigentlich los?

    Die Zeit für frischen Bärlauch ist leider schon wieder so gut wie vorbei. Genau wie beim grünen Spargel, Beeren jeglicher Art und auch Kürbissen geht das meist viel zu schnell. Ich hab mich in diesem Jahr aber gut mit Bärlauch...

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  • Line kocht Orzo-Risotto mit Kürbis, frittiertem Salbei und Ziegenkäse

    Line kocht Orzo-Risotto mit Kürbis, frittiertem Salbei und Ziegenkäse | Was is hier eigentlich los?

    Risotto ist für mich absolutes Comfort Food und gehört zur kälteren, verregneten Jahreszeit einfach dazu. Mittlerweile gibt es hier auf dem Blog schon viele verschiedene Varianten und dennoch finde ich immer wieder neue Kombinationen, die ich ausprobieren möchte. Wie zum...

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  • Line macht Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Rosmarin

    Line macht Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Rosmarin | Was is hier eigentlich los?

    Feigen waren lange außerhalb meines Spektrums an Obst. Nicht, dass ich ihnen keine Beachtung schenken wollte, es lag viel eher daran, dass sie extrem selten Teil von Rezepten waren. Selbst heute bekommt man sie nicht in jedem Supermarkt und bis...

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