Asia-Food maschinell gekocht
Wir waren gestern Abend noch beim Baumarkt, weil die Frau auf die wahnsinnige Idee kam, dass wir ganz dringend Beete und Bäume im Garten brauchen. Stößt bei mir nur limitiert auf Gegenliebe, aber wenn es sie glücklich macht, soll sie halt machen.
Was allerding ungeklärt war: was wir am Abend essen wollen. Passenderweise stand auf dem Parkplatz ein Imbisswagen, was wiederum Erinnerungen an meine Kindheit hervorbrachte, denn bei meinen Eltern wäre klar gewesen, dass wir uns einfach da was geholt hätten. Natürlich war das damals ein Asia-Food-Wagen und auch die Auswahl war dann schnell getroffen, in meinem Fall Reis und Huhn. Das war dann nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet, weil das in der Regel einfach alles in die Pfanne geworfen, erhitzt und dann umgefüllt wird.
Daran scheint sich auch über die letzten Jahre nichts geändert zu haben, außer dass mittlerweile bei einigen noch mehr Maschinen eingesetzt werden. Statt dass dann ein Haufen Köche über dem Wok hängen, wird nur noch geschüttet und auf den Knopf gedrückt:
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Mehr InformationenIst natürlich nicht überall so und auch nicht wirklich überraschend, aber ... das dann so in Aktion zu sehen ... weiß ich nicht. Geht da nicht auch Kultur verloren? Und was sagt das über das Essen im Allgemeinen aus, wenn da so gar keine Liebe mehr im Spiel ist? Und über mich, der hier gerade ignoriert, dass das ganz bestimmt auch bei vielen anderen Essensproduktionen genauso ist?
Wir haben dann übrigens nix beim Imbiss-Wagen geholt. Nicht wegen fehlender Liebe, sondern weil es keine vegetarischen Alternativen für die Frau gab.
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