Nudeln
Wie diverse Nudelsorten maschinell hergestellt werden
Verstehe einer die Frauen. Klassischer Mario Barth-Einstieg, ich weiß, aber manchmal komm ich mir ein bisschen so vor wie die Figur, die er da vor Jahren mal auf der Bühne gespielt hat. Ganz konkretes Beispiel: Wann immer wir einkaufen gehen,...
Weiterlesen »Wie absurd Nudeln eigentlich sind …
Ist uns neulich schon aufgefallen: Nachdem es eigentlich sehr oft Nudeln bei uns gab, hat das in den letzten Monaten stark nachgelassen. Unbewusst … aber vielleicht spielt hier auch eine Rolle, dass Nudeln ein ziemlich absurdes, wenn nicht sogar beklopptes,...
Weiterlesen »Programmierbare Pasta
Nudeln sind nach wie vor ein wichtiger Bestandteil in unserem Nahrungsorchester, für das sich vor allem Line verantwortlich zeigt. Gefühlt scheint die „Sucht“ danach aber im Vergleich zu früher ein bisschen abgenommen zu haben, allerdings hat Line auch damit begonnen,...
Weiterlesen »Ein Pasta-Drucker
Seit Jahren schon guck ich immer mal wieder nach einem Drucker, der auch gleichzeitig Duplex-Scan kann – sprich, der Seiten sowohl von vorn als auch hinten automatisch scannt. Idealerweise ist das auch ein Laserdrucker, weil halt Tintenstrahl bei geringer Nutzung...
Weiterlesen »Lecker Pasta-Torte
Nach diesem Bild frag ich mich eigentlich: Nachdem wir mehrere Diskussionen über unsere Hochzeitstorte am Anfang des Jahres hatten und Line ja so eine Nudelliebhaberin ist … warum ist es nicht die geworden?...
Weiterlesen »Pasta Patrick – Der Nudelkönig vom Lande
Ich hab ja gestern schon an dieser Stelle ein bisschen gejammert, dass das mit einigen Bestandteilen des Essens in Deutschland gar nicht mal so einfach ist, besonders wenn man eine Frau hat, die immer irgendwie in Schüben kocht. Das war...
Weiterlesen »Eine Lasagne, die 100 Stunden zur Zubereitung braucht
Neben den üblichen Problemen, die die Menschheit so mit sich rumschleppt – Habgier, Neid, Eifersucht, Kriegswahn, Dummheit, eine immer weiter zerstörte Umwelt, Pandemien, Donald Trump, … – mangelt es vor allem auch: An Grundlagen beim Essen. Eigentlich gibt es da...
Weiterlesen »Dittsche: Helfen Nudeln gegen Corona
Was ich ja immer wieder schade finde, neben all dem anderen Kram, der in Deutschland nur schwer nachvollziehbar ist: Warum gute Serien so oft unter den Tisch gekehrt werden oder mindestens zu menschenunwürdigen Zeiten laufen. Der Tatortreiniger zum Beispiel. Kam...
Weiterlesen »Line kocht sommerliche Fussili mit Pfirsichen
Nachdem die Kombination aus süß und salzig in einer Hauptspeise neulich so wunderbar funktioniert hat, bin ich übermütig geworden und hab direkt noch ein anderes Rezept ausprobiert. Dieses Mal ist es sogar noch etwas gewagter, denn im Gegensatz zu dem...
Weiterlesen »Line kocht Pasta mit Tomatensoße und Pesto-Mozzarella-Bällchen
Heute ist der Tag endlich gekommen und ich zeige euch ein Gericht, das ich euch viel zu lange vorenthalten habe. Pasta in Tomatensoße mit Pesto-Mozzarella-Bällchen. Ja, ich weiß, wieder Nudeln und ja, ich weiß, wieder Tomatensoße. Aber wer kann denn...
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