Reis auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Reis

  • Line macht grünen Pesto-Reissalat mit Brokkoli, Zucchini und Himbeeren

    Line macht grünen Pesto-Reissalat mit Brokkoli, Zucchini und Himbeeren | Was is hier eigentlich los?

    Es ist Sommer. Und zwar so richtig. Selbst hier in Hamburg sind die Temperaturen mittlerweile erstaunlich lange am Stück sehr hoch. Seit Tagen esse ich deswegen eigentlich abends nur Salate oder Rohkost, weil das einfach am meisten gut tut, wenn...

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  • Line macht würzigen Tex-Mex-Auflauf mit Avocado

    Line macht würzigen Tex-Mex-Auflauf mit Avocado | Was is hier eigentlich los?

    Eine Sache, die ich im Homeoffice tatsächlich sehr vermisse, sind die ganzen guten Restaurants in der Innenstadt. Früher war man jede Mittagspause woanders essen und konnte immer mal wieder etwas neues ausprobieren. Meine absoluten Favoriten bleiben aber vietnamesische und mexikanische...

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  • Wie Mochi hergestellt werden

    Wie Mochi hergestellt werden | Was is hier eigentlich los?

    Zumindest inner-familiär bin ich dafür bekannt, neue Sachen, die man Essen kann, gern mal auszuprobieren, vor allem wenn es um Süßigkeiten oder Desserts bzw. Joghurtprodukte geht. Im Grunde gilt: Pack irgendwo bekanntermaßen leckeres Zeug rein, wie zum Beispiel Banane, Erdnussbutter,...

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  • Line macht Reis-Bowl mit cremigem Curry-Spinat und Halloumi

    Line macht Reis-Bowl mit cremigem Curry-Spinat und Halloumi | Was is hier eigentlich los?

    Unter der Woche soll es mit dem Abendessen schnell gehen und im besten Fall gleichzeitig gesund sein. Das läuft bei mir darauf hinaus, dass ich abends überwiegend Salate oder Rohkost esse, wenn ich a) keinen Ofenkäse habe oder b) nichts...

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  • Eine Lasagne, die 100 Stunden zur Zubereitung braucht

    Eine Lasagne, die 100 Stunden zur Zubereitung braucht | Was is hier eigentlich los?

    Neben den üblichen Problemen, die die Menschheit so mit sich rumschleppt – Habgier, Neid, Eifersucht, Kriegswahn, Dummheit, eine immer weiter zerstörte Umwelt, Pandemien, Donald Trump, … – mangelt es vor allem auch: An Grundlagen beim Essen. Eigentlich gibt es da...

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  • Wie man ein Tornado-Omelett macht

    Wie man ein Tornado-Omelett macht | Was is hier eigentlich los?

    Ich bin ja ein leidenschaftlicher Kitchen Impossible-Gucker, aus vielerlei Gründen, wobei das Kochen selbst nicht wirklich dazu gehört. Was dabei ganz spannend ist: Auch nach den zahlreichen gesehenen Folgen lern ich doch immer noch neue Sachen dabei – neueste Erkenntnis...

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  • Line macht spicy Blumenkohlsteaks mit Erdnuss-Curry-Soße und Reis

    Line macht spicy Blumenkohlsteaks mit Erdnuss-Curry-Soße und Reis | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt Gerichte, die sehen fancy aus und sind einfach mal etwas anderes. Blumenkohlsteaks gehören für mich auf jeden Fall dazu. Wir lieben Blumenkohl und essen ihn relativ oft in allen möglichen Varianten: Als Pizzaboden, in Form von Püree oder...

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  • Line macht Enchiladas mit Bohnen, Süßkartoffel und viel Käse

    Line macht Enchiladas mit Bohnen, Süßkartoffel und viel Käse | Was is hier eigentlich los?

    Wenn man in der Innenstadt arbeitet, hat man das Glück, dass man mittags eigentlich alles essen kann, was man möchte. Bei der Vielzahl an Restaurants gibt es kaum etwas, das es nicht gibt. Es gibt allerdings ein paar Gerichte, die...

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  • Line kocht würzigen Tomatenreis mit Shrimps

    Line kocht würzigen Tomatenreis mit Shrimps | Was is hier eigentlich los?

    Heute gibt es ein weiteres Rezepte, das sich perfekt als Feierabend-Gericht eignet, wenn es mal wieder schnell gehen soll und trotzdem etwas frisches auf den Tisch kommen soll. Ich hab es vor kurzem auf einem englischen Blog entdeckt und sofort...

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  • Line kocht: Reis mit Hähnchen in Kokos-Erdnuss-Soße

    Line kocht: Reis mit Hähnchen in Kokos-Erdnuss-Soße | Was is hier eigentlich los?

    Letztes Wochenende gab es zur Abwechslung mal keine Nudeln im Hause Wihel sondern Reis. Die Stunde auf dem Verkehrsübungsplatz oder der plötzliche Wechsel von 29°C und Sonne auf 14°C und Regen haben mich irgendwie durcheinander gebracht. Und so kam es,...

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