Die dunklen Zutaten des Erfolgsrezeptes von Dr. Oetker
Eher ungeplant hat sich die letzte Woche dann doch zu einer richtigen Pizza-Woche entwickelt. Nicht nur gab es abends unter der Woche zwei Mal den absoluten Klassiker aus der Tiefkühlung, auch das kleine Team-Event am Donnerstag stand ganz im Zeichen von Pizza – allerdings selbstgemacht und aus einem richtigen Pizza-Ofen. Logisch, dass die dann auch besser geschmeckt hat als das ganze Folien-Zeug, aber am Ende funktioniert halt beides und wichtig ist ja, dass man satt wird. Weil das aber scheinbar noch nicht gereicht hat, gab es am Sonntag auch noch mal Pizza, dieses Mal selbstgemacht von Line. Auch die war wieder anders, auch die war sehr lecker.
Hört man Pizza, hört man aber irgendwo auch Dr. Oetker. Eigentlich mal mit Torten und Kuchen angefangen und damit eher im Backbereich verortet, machen die auch schon seit einer Weile Pizza und waren sogar mal sehr vorn auf meiner Liebhaber-Liste vertreten. Denn mit der Erfindung des Pizza Burgers haben die ein wirkliches Highlight auf den Markt geschmissen, besonders die Hot Dog-Version war eine ganz fantastische Fast Food-Inception – umso bedauerlicher und unverständlicher, dass es das Zeug nicht mehr gibt.
Aber bei allem Spaß gibt es in der Geschichte von Dr. Oetker Kapitel, die alles andere als witzig sind. Wie bei so vielen großen Firmen ist nämlich der wirtschaftliche Erfolg der letzten Jahre auch eng mit den Nazis verknüpft und das eher selten durch eine Widerstandshaltung ...
Dr. Oetker is known worldwide for its frozen pizzas, cake mixes, and baking products, but its rise is tied to Nazi Germany and World War II. What started as a small pharmacy in Bielefeld, Germany, grew into a food empire that aligned with Hitler's regime and profited from the war. For decades, this disturbing history was kept quiet. Now, the truth is out.
Immerhin hat man begonnen, sich mit der Vergangenheit auseinander zu setzen, kann man ja auch nicht gerade von jedem behaupten, nicht wahr Herr Kühne? Und nicht zu vergessen, dass der Chef von Müller sich vor einiger Zeit ebenfalls als Nazi geoutet hat ...
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