Basilikum auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Basilikum

Line macht gefülltes Naan mit Spinat, Feta und Mozzarella

Line macht gefülltes Naan mit Spinat, Feta und Mozzarella | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Nach vielen Wochen im Homeoffice ist auch die Kreativität beim Kochen so langsam erschöpft und ich suche stetig nach neuen Inspirationen für schnelle Gerichte, die man unter der Woche abends zubereiten kann. Am Wochenende hat man tendenziell mehr Zeit und wenn man gerade bei diesem guten Wetter nicht grillt, kann ...

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Lecker: Stop Motion Pizza

Lecker: Stop Motion Pizza | Essen und Trinken | Was is hier eigentlich los?

Im Grunde ist ja schon alles über Pizza erzählt. Rundes Stück Teig, belegt und im Ofen erhitzt – Zack, schon gehört man zum UNESCO Weltkulturerbe. Aber auch nur, wenn man so gemacht wurde, wie sie es in Neapel machen. Da ich aber diese Woche ohnehin viel an einem firmeninternen Quiz ...

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Line kocht Linsen-Bolognese

Line kocht Linsen-Bolognese | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Neulich erwähnte ich hier, dass ich eine lange Zeit brauchte, um mit Linsen warm zu werden. Im Grunde braucht man bei jedem Lebensmittel, dem man eher skeptisch gegenüber steht, nur ein Gericht damit, das richtig gut schmeckt und einen überzeugt, es zumindest öfter mal auszuprobieren. So war das bei mir ...

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Line macht Caprese Pesto Pasta Auflauf

Line macht Caprese Pesto Pasta Auflauf | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Es ist Herbst. Die Blätter verfärben sich, es wird kühler und bei uns brennen beinahe jeden Abend Kerzen. Denn das gehört zur kühleren Jahreszeit einfach dazu. Genau wie Äpfel pflücken, Herbstspaziergänge, Filmabende, Kürbisrezepte nachkochen und Comfort Food. Denn was gibt es schöneres, wenn man nach einem langen Tag bei der ...

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Line kocht Pasta mit Brokkoli und Basilikum

Line kocht Pasta mit Brokkoli und Basilikum | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Wir sind zurück aus dem Urlaub und haben ziemlich viel Sand (verteilt in der gesamten Wohnung) und eine müde kleine Mia mitgebracht. Nachdem es im Urlaub beinahe jeden Tag geregnet hat – und das nicht zu knapp – haben wir viel Zeit damit verbracht zu essen, zu spielen und sobald ...

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Line macht gefüllte Paprika mit griechischem Nudelsalat

Line macht gefüllte Paprika mit griechischem Nudelsalat | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Gefüllte Paprika gab es schon bei meinen Eltern regelmässig. Oft sind sie einfach mit Paprika gefüllt, aber auch mit Reis schmecken sie hervorragend. Neulich stieß ich aber auf ein Rezept für geröstete, gefüllte Paprikaschoten mit Orzo. Das sind diese kleinen Nudeln, die aussehen wie Reis. Ich hatte mehr oder weniger ...

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Line macht Caprese-Salat mit grünem Spargel

Line macht Caprese-Salat mit grünem Spargel | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Nachdem der Anfang vom Mai in Hamburg wieder relativ kühl war und man den warmen April vermisste, steigen die Temperaturen nun langsam aber sicher. Am Wochenende waren es über 20°C und damit ist die Grillsaison (wieder) eröffnet. Was man grillt ist relativ einfach entschieden, aber die Beilagen gestalten sich immer ...

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Line kocht Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Kräutern und Naan

Line kocht Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Kräutern und Naan | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Eines der schnellsten und besten Gerichte im Winter sind und bleiben Suppen. Es gibt unheimlich viele Variationen, sodass es nie langweilig wird und man praktisch jede Woche auf ein anderes Rezept zurückgreifen kann. Echte Klassiker bleiben Kartoffel-, Kürbis und Tomatensuppe, aber darüber hinaus gibt es noch sehr viel mehr, das ...

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