Bio-Zitrone auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Bio-Zitrone

  • Line backt saftige Zitronen-Scones mit Guss

    Line backt saftige Zitronen-Scones mit Guss | Was is hier eigentlich los?

    Es gibt so Lebensmittel, die sind bei uns einfach immer vorhanden. Und wenn sich ihr Vorrat doch mal dem Ende neigt, wird nachgekauft. Denn ohne sie lässt es sich schwer eine Woche durchhalten. Dazu gehören natürlich Pasta und Käse, aber...

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  • Line backt Joghurt-Zitronen-Kuchen mit Kirschen und Mandeln

    Line backt Joghurt-Zitronen-Kuchen mit Kirschen und Mandeln | Was is hier eigentlich los?

    Diesen Kuchen hab ich zum ersten Mal vor über zehn Jahren gebacken. Man könnte sogar sagen, durch ihn wurden die Anfänge meiner großen Liebe zum Backen geprägt. Gefunden in irgendeiner Backzeitschrift und für als einfach genug befunden, um ihn mal...

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  • Line backt Zitronen-Joghurt-Muffins mit Blaubeeren

    Line backt Zitronen-Joghurt-Muffins mit Blaubeeren | Was is hier eigentlich los?

    Long time no Zitronenkuchen! Genau deswegen wird es mal wieder Zeit für einen meiner liebsten Kuchen überhaupt. Am vergangenen Wochenende hatte ich etwas Zeit und wollte uns etwas gutes tun. Da ein ganzer Kuchen für uns beide oft zu viel...

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  • Line backt Zitronen-Olivenöl-Kuchen mit Pistazien

    Line backt Zitronen-Olivenöl-Kuchen mit Pistazien | Was is hier eigentlich los?

    Ich sag es euch immer und immer wieder, aber Zitronenkuchen ist einfach einer der allerbesten Kuchen. Simpel, beliebt und unglaublich lecker. Neulich hat Martin sich mal wieder einen Zitronenkuchen gewünscht. Ich kann euch aber natürlich keinen Standard-Zitronenkuchen präsentieren. Etwas besonderes...

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  • Line backt Zitronen-Cheesecake mit Erdbeeren und Blaubeeren

    Line backt Zitronen-Cheesecake mit Erdbeeren und Blaubeeren | Was is hier eigentlich los?

    Käsekuchen ist ein All-Time-Classic und immer beliebt, aber backen tu ich ihn ziemlich selten. Oft würde ich einen anderen, leichteren Kuchen bevorzugen, weil Käsekuchen schnell sehr mächtig ist und man nur kleine Portionen davon essen kann. Ich erinnere mich noch...

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  • Line backt Rührkuchen mit Erdbeeren, Blaubeeren und Pinienkernen

    Line backt Rührkuchen mit Erdbeeren, Blaubeeren und Pinienkernen | Was is hier eigentlich los?

    Seit kurzem gibt es die ersten deutschen Erdbeeren zu kaufen. Das sind zwar aktuell noch die aus den Gewächshäusern, aber besser als eingeflogene Erdbeeren aus Spanien oder Italien sind sie auf jeden Fall. Ich freue mich aber noch mehr auf...

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  • Line kocht Bärlauch-Ziegenkäse-Risoni mit grünem Spargel und Feta

    Line kocht Bärlauch-Ziegenkäse-Risoni mit grünem Spargel und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Meine liebsten Rezepte hier auf dem Blog enthalten entweder Bärlauch, grünen Spargel oder im besten Fall beides. Denn die beiden schmecken nicht nur einzeln gut, sondern lassen sich wunderbar kombinieren. Und immer öfter höre ich von Familie, Freunden und Kollegen,...

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  • Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella

    Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella | Was is hier eigentlich los?

    Mittlerweile dürfte treuen Lesern von wihel.de bewusst sein, dass es einige Gemüse- und Obstsorten gibt, die ich in der jeweiligen Saison beinahe jeden Tag essen könnte. Im Frühling sind das allem voran Bärlauch und grüner Spargel. Und der erste Rucola...

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  • Line kocht Risotto mit ofengerösteten Tomaten

    Line kocht Risotto mit ofengerösteten Tomaten | Was is hier eigentlich los?

    Nachdem gefühlt jeder das bekannte TikTok-Rezept mit ofengerösteten Feta und Tomaten ausprobiert hat, hab ich mir überlegt, dass man mit gerösteten Tomaten doch noch ganz wunderbar andere Gerichte zubereiten kann. Nahegelegen hätte vermutlich ein anderes Rezept mit Pasta. Allerdings hatte...

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  • Line kocht Zitronen-Ricotta-Orzo mit Lauch, Zucchini und Erbsen

    Line kocht Zitronen-Ricotta-Orzo mit Lauch, Zucchini und Erbsen | Was is hier eigentlich los?

    Frohe Ostern euch allen! Ich hoffe, ihr habt die freien Tage genossen und auch ohne Feiern im größeren Kreis eine gute Zeit gehabt. Immerhin war das Wetter überwiegend gut. Wir haben auch in diesem Jahr wieder auf den alljährlichen Familienbrunch...

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