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Tag Archives: Bio-Zitrone

Line backt Zitronen-Cheesecake mit Erdbeeren und Blaubeeren

Line backt Zitronen-Cheesecake mit Erdbeeren und Blaubeeren | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Käsekuchen ist ein All-Time-Classic und immer beliebt, aber backen tu ich ihn ziemlich selten. Oft würde ich einen anderen, leichteren Kuchen bevorzugen, weil Käsekuchen schnell sehr mächtig ist und man nur kleine Portionen davon essen kann. Ich erinnere mich noch an einen Marmor-Käsekuchen mit hellem und Schokoladen-Teig, den ein Kollege ...

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Line kocht Risotto mit ofengerösteten Tomaten

Line kocht Risotto mit ofengerösteten Tomaten | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Nachdem gefühlt jeder das bekannte TikTok-Rezept mit ofengerösteten Feta und Tomaten ausprobiert hat, hab ich mir überlegt, dass man mit gerösteten Tomaten doch noch ganz wunderbar andere Gerichte zubereiten kann. Nahegelegen hätte vermutlich ein anderes Rezept mit Pasta. Allerdings hatte ich noch einen Rest Weißwein da (viele mögen sich fragen, ...

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Line kocht Pasta in Zitronen-Kräuter-Soße mit Fenchel

Line kocht Pasta in Zitronen-Kräuter-Soße mit Fenchel | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Der Mensch ist bekanntlich ein Gewohnheitstier (das ergibt ja schon in sich keinen Sinn) und deswegen essen sehr viele Menschen in meinem Umfeld meistens Gerichte, die sie schon kennen und von denen sie wissen, dass es ihnen schmeckt oder zumindest schmecken könnten. Ganz unbekannte Gerichte dagegen werden oft kategorisch abgelehnt. ...

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