Eigelb auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Eigelb

  • Line backt Basilikum-Thymian-Scones mit Parmesan

    Line backt Basilikum-Thymian-Scones mit Parmesan | Was is hier eigentlich los?

    Letzte Woche war es in Hamburg ein paar Tage so kühl und grau, dass es sich schon richtig nach Herbst angefühlt hat. Dazu kommt, dass wohl durch die Hitze (gefährliches Halbwissen) viele Bäume schon einiges an Blättern abgeworfen haben, was...

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  • Line backt Himbeer-Tarte mit weißer Schokolade

    Line backt Himbeer-Tarte mit weißer Schokolade | Was is hier eigentlich los?

    Mit Tartes oder Tartelettes ist das so eine Sache. Probiert man beispielsweise die aus der Patisserie in Ottensen, sind sie perfekt cremig, fruchtig oder schokoladig. Anderswo hat man manchmal aber auch Pech und erwischt welche, die eher trocken sind und...

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  • Line backt Birnen-Haselnuss-Tarte mit Ingwer-Crunch

    Line backt Birnen-Haselnuss-Tarte mit Ingwer-Crunch | Was is hier eigentlich los?

    Heute legen wir eine kurze Kürbis-Pause ein, was allerdings nicht bedeutet, dass es weniger herbstlich wird. Als wir vor einigen Wochen Äpfel pflücken waren, haben wir auch Birnen ergattern können. Ich persönlich bin eher Team Apfel, aber Martin mag Birnen...

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  • Line kocht das perfekte Rezept für Köttbullar

    Line kocht das perfekte Rezept für Köttbullar | Was is hier eigentlich los?

    Am letzten Wochenende verbrachten wir einen Großteil der Zeit damit, Möbel einer großen schwedischen Einrichtungskette aufzubauen. Allerdings nicht, weil wir uns neu einrichten, sondern weil meine kleine Schwester zusammen mit ihrem Freund in die erste eigene Wohnung zieht. Nach über...

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