Knoblauchzehen
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Line kocht Pasta mit Brokkoli-Parmesan-Soße
Pasta geht ja bekanntlich immer. Ob einfach so, nur mit Butter, mit Butter und Petersilie (liebe ich) oder mit einer schnellen Soße, Pasta ist immer geeignet, um sich ein schnelles, unkompliziertes Abendessen zu zaubern. Neulich musste mal wieder ein schnelles ...
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Line macht mediterranen Pasta-Auflauf mit Frischkäse
So langsam neigt sich auch der Sommer dem Ende zu und die letzten sommerlichen Rezepte werden zubereitet. Nachdem es in den vergangenen Wochen oft Salat gab (und auch immer noch gibt), hab ich neulich ein schnelles Gericht aus dem Ofen ...
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Line macht Zucchini-Salat mit gerösteten Mandeln und Zitronen-Knoblauch-Dressing
In diesem Haushalt gibt es nur eine Person, die Zucchini liebt und sehr gerne zubereitet und das ist zum Glück auch die Person, die gerne und viel kocht. Dennoch kommt es selten vor, dass ich Gerichte zubereite, mit denen Martin ...
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Line kocht grünes Risotto mit (veganem) Speck
Lang ist es her, da gab es hier das letzte Rezept für Risotto auf dem Blog und genau deswegen wird es mal wieder Zeit. In den vergangenen Wochen gab es viel Salat und auch ab und zu mal etwas reichhaltigeres, ...
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Line macht Pizza Bianca mit Artischocken, Spinat und Zitrone
Nun ist es schon ein halbes Jahr her, dass wir umgezogen sind. Und damit auch ein halbes Jahr, seit ich die beste Pizza überhaupt gegessen habe: Die Pizza Bianca mit Artischocken von Mission Pizza. Auf dieser Pizza vereinen sich einfach ...
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Line macht Couscous-Salat mit Knoblauch-Tomaten, Feta und Grillgemüse
Es ist wieder Zeit für einen schönen Sommersalat. Die letzten Tage waren hier im Norden recht wechselhaft, es gab Regen, Sturm, aber auch wieder extreme Wärme am vergangenen Wochenende. So richtig weiß der Juli noch nicht, wo er hin will, ...
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Line kocht Reis in Paprikasoße mit vegetarischen Hackbällchen
Seit ein paar Wochen haben wir hier in Norddeutschland wirklich schönes Sommerwetter, mit ganz viel Sonne und warmen Temperaturen, die noch nicht zu heiß sind. Eigentlich mein Lieblingswetter, wenn man so will. Das macht natürlich Lust auf viele frische Salate ...
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Line macht schnellen Reissalat mit Brokkoli und Kräutern
Heute gibt es mal wieder ein ganz fixes Gericht, das ich neulich abends nach Feierabend zubereitet habe. Als ich fertig war, war es draußen schon beinahe ganz dunkel und die Lichtverhältnisse zum Fotografieren sehr schwierig. Aber Bildbearbeitungsprogramm sei Dank gibt ...
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Line kocht Gnocchi in schneller Tomatensoße mit Feta
Es ist wieder einmal Zeit für ein schnelles Feierabendgericht, das sich wunderbar vorbereiten lässt und auch am zweiten Tag noch hervorragend schmeckt. Eine Zeit lang hab ich Gnocchi relativ oft selbst hergestellt und ich muss auch nach wie vor sagen, ...
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Line kocht würzigen Linsen-Möhren-Eintopf mit Feta
Nachdem ich letzte Woche angekündigt hab, dass bald Frühling ist und es langsam wärmer wird, hatten wir in der letzten Woche wieder zwei Mal Schnee, mehrmals Schneeregen, Hagel, Sturm und normalen Regen. Also wieder zurück zum Anfang, zumindest gefühlt. Es ...
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