Knoblauchzehen auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Knoblauchzehen

Line kocht Tagliatelle mit Zitronen-Ricotta, Minze und Croûtons

Line kocht Tagliatelle mit Zitronen-Ricotta, Minze und Croûtons | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

In den vergangenen Wochen habe ich für meine Verhältnisse erstaunlich wenig Pasta gegessen. Normalerweise kommen Nudeln in jeglicher Form mindestens einmal pro Woche auf den Tisch, aber in der letzten Zeit wurde einfach öfter gegrillt, es gab Salat aufgrund der sommerlichen Temperaturen oder ich hab mich in Gerichten ausprobiert, die ...

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Line kocht Rucola-Risotto mit geröstetem Blumenkohl

Line kocht Rucola-Risotto mit geröstetem Blumenkohl | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Wenn man mitten im Umzug steckt, dann kocht man nur noch einfache und schnelle Gerichte, die man am besten noch mehrere Tage hintereinander essen kann. Zwischen dem ganzen Kisten packen, schleppen, Möbel ab- und wieder aufbauen, will man sich nicht lange mit der Zubereitung von Abendessen auseinandersetzen und tendiert doch ...

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Line macht Green Lovers Pizza

Line macht Green Lovers Pizza | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Gemüse, Gemüse, Gemüse. Passt das überhaupt zu Pizza? Und wie! Das neue Jahr beginnt bei vielen Menschen mit dem Vorsatz, sich gesünder zu ernähren. Wie zum Beispiel mit mehr Gemüse, Obst und ballaststoffreiches Essen. Die meisten verwerfen ihr Vorhaben dann schon innerhalb der ersten zwei Wochen und landen doch wieder ...

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Line kocht Pasta in Trüffel-Pilz-Soße

Line kocht Pasta in Trüffel-Pilz-Soße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Vor ein paar Monaten bin ich auf den Geschmack von Trüffeln gekommen. Begonnen hat alles mit der Trüffel-Mayo von Ottos Burger, die ich einfach zum Probieren mal dazubekommen habe. Dann kam irgendwann die Trüffelcreme von Blockhouse auf den Markt und ich konnte Zuhause immer, wenn ich faul war, Süßkartoffelpommes mit ...

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Line macht Kartoffel-Auberginen-Cannelloni mit Ricotta

Line macht Kartoffel-Auberginen-Cannelloni mit Ricotta | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Es wird mal wieder Zeit für ein Pasta-Rezept. In den letzten Wochen gab es bei uns erstaunlich selten Nudeln. Normalerweise ist das immer mein Go-To-Gericht unter der Woche. Irgendwie hat es sich eingeschlichen, dass es jetzt immer nur Brot gibt, wenn ich weiß, was ich sonst so essen könnte. Als ...

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Line kocht Penne al Arrabiata

Line kocht Penne al Arrabiata | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

In der italienischen Küche ist Penne al Arrabiata ein absoluter Klassiker. Allerdings nicht nur dort, sondern auch, wenn man sich mal so meine Lunch-Dates auf der Arbeit anschaut. Wenn nicht ganz klar ist, wohin man gehen könnte, wird von mir auf jeden Fall ein Italiener ins Spiel gebracht. Für mich ...

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Line macht mexikanischen One Pot Reis

Line macht mexikanischen One Pot Reis | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Ich liebe es, mich stundenlang in die Küche zu stellen, zu schnippeln, braten, rühren, mischen und am Ende ein leckeres Gericht auf meinem Teller zu haben. Es macht mir nichts aus, wenn die Zubereitung ewig dauert und das eigentliche essen dann aber nur wenige Minuten. Es gibt allerdings Tage, an ...

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