Tagliatelle
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Line kocht Pasta mit Spinat, Kürbis und cremiger Soße
In der vergangenen Zeit gibt es erstaunlich selten Pasta bei uns. Ich kann gar nicht ausmachen, woran das liegen mag, aber neulich hat sogar Martin vorgeschlagen, dass wir mal wieder Pasta essen könnten. Eigentlich gibt es im Winter auch wenig ...
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Line kocht Pasta mit grünem Spargel, Ricotta und knusprigem Proscuitto
Endlich ist der Frühling in Hamburg angekommen. Während ich diesen Beitrag verfasse, zeigt das Thermometer 21°C an und der Himmel ist strahlend blau. Besser kann man sich das Wetter am Wochenende gar nicht wünschen. Frühling bedeutet natürlich nicht nur wärmere ...
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Line kocht Tagliatelle in Kräuter-Schmand mit Thymian-Gemüse
Eins meiner liebsten Rezepte für den Sommer sind diese Tagliatelle in Kräuter-Schmand und mit ganz viel Gemüse. Obwohl Schmand und Pasta nun nicht gerade eine erfrischende und leichte Kombination sind, passt es für mich hervorragend zu den wärmeren Temperaturen. Vermutlich ...
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Line kocht Tagliatelle mit Blattspinat, Mascarpone und Parmesan
Heute ist der letzte Tag der Jamie Oliver-Woche und es gibt zur Feier des Tages noch einmal Pasta. Dieses Mal Tagliatelle, welche zu meinen absoluten Lieblings-Nudelsorten gehören. Martin ist kein großer Fan von langen Nudeln, deswegen gibt es sie bei ...
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