Tag Archives: Wasser

In meinem Beitrag zum Gemüse-Stew von letzter Woche hatte ich es schon kurz angekündigt: Heute folgt das Rezept für das Zwiebelbaguette. Die meisten Menschen, mit denen ich mich über selbstgebackenes Brot oder Baguette unterhalte, haben ziemlichen Respekt vor der Zubereitung...

Klar ist: hinter jedem Schild steckt eine Geschichte. Und jetzt stellt euch vor, wie Leute hier vor stehen, ein Glas drunter halten – und warten, dass was passiert....

An sich mag ich das Meer sehr gerne. Irgendwie hat das was Beruhigendes und Beständiges und führt nach ein paar Minuten automatisch dazu, dass man sich, die Welt und alles aus dem Alltag gar nicht mehr so wichtig nimmt –...

Wie man vielleicht schon das eine oder andere Mal gemerkt hat, bin ich ein Fan von ungewöhnlichen Kombinationen aus Kräutern, Obst und anderen Zutaten, die auf den ersten Blick vielleicht nicht wirklich zusammenpassen. Außerdem habe ich in den letzten Monaten...

Der heutige Beitrag ist ein ganz besonderer. Es handelt sich hierbei nämlich um meine erste richtige Blogger-Kooperation. Und zwar mit niemand geringerem als der lieben Neele von sweetlittlestories.de. Das war nicht nur lange überfällig, sondern gleichzeitig auch sehr naheliegend. Eigentlich...

Was gibt es an einem Sonntagmorgen besseres als selbstgebackene Brötchen? Richtig, selbstgebackene süße Brötchen aka Brioche mit Schokostückchen. Dazu ein großer Milchkaffee und der Tag kann starten. Brioche ist eigentlich nichts Weiteres als ein sehr Hefeteig, der durch seinen hohen...

Es ist schon eine Weile her, dass ich etwas Herzhaftes gebacken habe und ich weiß auch nicht genau, womit es zusammenhängt, aber am Anfang eines neuen Jahres bekomme ich immer Lust, frisches Brot zu backen. Das ist merkwürdig, weil Brot...

Wie bereits angekündigt, gibt es in diesem Herbst – nun nahezu Winter – noch zwei Kürbisrezepte. Dieses ist also das vorletzte für dieses Jahr. Ein bisschen traurig ist es ja schon, aber ich freu mich auch schon umso mehr auf...

Puh, war das eine Hitze am Wochenende hier im Norden. Martin und ich waren auf dem Hurricane, wie sicherlich der ein oder andere von euch schon mitbekommen hat und daher natürlich auch sehr viel an der frischen Luft. Bei diesen...

Alle Rezepte , die ihr hier diese Woche von Jamie Oliver finden werdet, sind unheimlich lecker und ich würde sie alle noch einmal nachkochen. Aber heute findet ihr hier meinen heimlichen Favoriten. Obwohl die Pasta von gestern auch sehr lecker...