Tag-Archiv für Zitronen

Über das Wetter in Hamburg kann man sich in den letzten Tagen wirklich nicht beschweren. Nur blauer Himmel und strahlender Sonnenschein. Wenn es dann darum geht, was ich am Wochenende backen könnte, fällt die Wahl regelmässig auf etwas mit Zitrone…

Wenn es einen Kuchen gibt, den ich immer und immer wieder essen könnte und der so vielfältig wie einfach ist, dann ist es Zitronenkuchen. Ob ganz typisch als Rührteig mit Guss oder als raffinierte Torte mit Zitronen-Frischkäse-Creme und luftigem Biskuitteig,…

Zack – da ist Weihnachten auch schon wieder vorbei. Wie jedes Jahr ging das natürlich viel zu schnell. Ich wünschte, es wäre mindestens eine ganze Woche Weihnachten. Aber leider musste ich heute Morgen wehleidig feststellen, dass der ganze Weihnachtstrubel vorüber…

Eine neue Woche, ein neues Rezept. Dieses Mal wieder etwas zum Nachbacken, nicht zum Kochen. Und natürlich wieder etwas sommerliches, das für mich persönlich keine Wünsche offen lässt. Ich liebe Blaubeeren, ich liebe liebe liebe (!) Zitronenkuchen und Joghurt esse…

Die Tage werden kürzer, grauer und kälter. Der goldene Herbst ist eindeutig vorbei und der Winter aber irgendwie auch noch nicht so richtig angekommen. Diese Zwischenzeit liegt mir gar nicht. Es ist immer dunkel, man (frau) friert und au dem…