Brombeeren
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Line backt Brombeer-Buttermilch-Kuchen mit Streuseln
Nun ist die Brombeerzeit beinahe schon wieder vorbei und beim Spazieren findet man nur noch gelegentlich ein paar reife Beeren. Aber zum Glück konnte ich mich in den vergangenen Wochen noch eindecken und auch einige für den Winter einfrieren, worüber ...
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Line backt Brombeer-Nektarinen-Galette mit Thymian und Haselnüssen
Schon im letzten Jahr gab es hier auf dem Blog jede Menge Rezepte für Galettes. Wie zum Beispiel für diese Variante mit Brombeeren und Rosmarin oder diese mit Erdbeeren und Rhabarber. Da diese Kuchen so denkbar einfach hergestellt und auch ...
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Line backt Brombeer-Clafoutis mit weißer Schokolade
In den letzten Jahren haben sich Brombeeren zu meinen Lieblingsbeeren gemausert. Nicht jeder in meinem Umfeld versteht meine Liebe für die beinahe schwarzen Beeren und das kann ich auch verstehen. Man muss schon ein wenig Glück haben, damit man wirklich ...
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Line backt Brombeer-Haselnuss-Galette mit Rosmarin und Pinienkernen
Wie man vielleicht schon das eine oder andere Mal gemerkt hat, bin ich ein Fan von ungewöhnlichen Kombinationen aus Kräutern, Obst und anderen Zutaten, die auf den ersten Blick vielleicht nicht wirklich zusammenpassen. Außerdem habe ich in den letzten Monaten ...
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Line macht Frozen Yogurt Bites
Frozen Yogurt Bites waren schon im letzten Jahr auf Pinterest sehr beliebt. Trotzdem bin ich erst vor kurzem dazu gekommen, sie mal nachzumachen. Das Schöne an ihnen ist, dass sie sehr variabel und unglaublich einfach gemacht sind. Ein gesunder, erfrischender ...
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Line backt Zitronenkuchen mit Mascarpone-Quark-Creme und dunklen Beeren
In Hamburg ist das Wetter im Moment sehr gnädig mit uns und wir haben beinahe jeden Tag strahlenden Sonnenschein und weit über 20°C. Man könnte meinen, der Sommer hat seine Meinung geändert und beschlossen, jetzt doch noch in der schönsten ...
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Line backt Zitronen-Streuselstreifen mit Brombeeren
Über das Wetter in Hamburg kann man sich in den letzten Tagen wirklich nicht beschweren. Nur blauer Himmel und strahlender Sonnenschein. Wenn es dann darum geht, was ich am Wochenende backen könnte, fällt die Wahl regelmässig auf etwas mit Zitrone ...
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