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Tag Archives: Salz

Line backt Zwiebelbaguette

Line backt Zwiebelbaguette | Line backt | Was is hier eigentlich los?

In meinem Beitrag zum Gemüse-Stew von letzter Woche hatte ich es schon kurz angekündigt: Heute folgt das Rezept für das Zwiebelbaguette. Die meisten Menschen, mit denen ich mich über selbstgebackenes Brot oder Baguette unterhalte, haben ziemlichen Respekt vor der Zubereitung von Hefeteig. Dabei ist das viel unkomplizierter als man denken ...

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Line backt Zitronen-Blaubeer-Torte

Line backt Zitronen-Blaubeer-Torte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Endlich ist die Blaubeer-Zeit angebrochen. Im letzten Jahr habe ich es sogar zum ersten Mal in meinem Leben geschafft, selbst welche zu pflücken. In diesem Jahr gestaltet es sich schon alleine deswegen schwieriger, da in direkter Umgebung kein Hof zu finden ist, auf dem man selbst pflücken kann. Man müsste ...

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Line backt Tiramisu-Kuchen

Line backt Tiramisu-Kuchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Darauf, dieses Rezept zu posten, hab ich mich schon gefreut, seit ich den Kuchen zum ersten Mal probiert habe. Bislang hab ich noch keinen Kuchen gebacken, der so unscheinbar aussieht, so einfach gebacken ist und trotzdem außergewöhnlich und unheimlich lecker ist. Wer auch immer auf die Idee gekommen ist, Tiramisu ...

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Line backt die ultimativen Chocolate Cookies

Line backt die ultimativen Chocolate Cookies | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Vor einigen Wochen gab es hier auf dem Blog das Rezept für die Salted Chocolate Chip Cookies. Mittlerweile habe ich sie tatsächlich schon öfter nachgebacken, weil ich so begeistert von diesem Rezept bin und sie mir bisher am allerbesten schmecken. Und wer mir jetzt erzählen will, dass die Subway Cookies ...

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Line kocht Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Naan

Line kocht Kartoffel-Blumenkohl-Curry mit Naan | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Im vergangenen Jahr gab es eine Phase, in der ich unheimlich gerne Curry gegessen habe. Beinahe jede zweite Woche gab es bei uns rotes, grünes oder improvisiertes Reste-Curry. Es ist nicht nur sehr schnell zubereitet, sondern schmeckt immer gut und hält sich einige Tage. Deswegen ist es das perfekte Mittagessen ...

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Geschenke aus der Küche: Chili Salz

Geschenke aus der Küche: Chili Salz | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Zum Auftakt des neuen Jahres gibt es heute nur eine Kleinigkeit. Das ist hauptsächlich dem Urlaub geschuldet, aus dem wir gerade kommen. Wir hatten eine sehr schöne Zeit in Dänemark und ich habe so wenig wie möglich über Arbeit und auch über das Kochen und Backen nachgedacht. Einmal im Jahr ...

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