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Tag Archives: Mandelblättchen

Line backt Scones mit Schokolade und Mandeln

Line backt Scones mit Schokolade und Mandeln | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Nachdem es vor zwei Wochen hier das Rezept für selbstgemachtes Knuspermüsli mit Nüssen gab, machen wir direkt weiter mit den Frühstücksideen. Denn für mich ist Frühstück die beste Mahlzeit des Tages und ich könnte es stundenlang zelebrieren. Sei es mit Müsli, Porridge, Brötchen, French Toast, Pancakes oder anderen Leckereien. Es ...

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Line macht Knuspermüsli mit Ahornsirup und Mandeln

Line macht Knuspermüsli mit Ahornsirup und Mandeln | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Seit Jahren esse ich im Alltag Knuspermüsli mit Joghurt und Obst zum Frühstück und ich liebe es nach wie vor. Ich variiere je nach Saison mit Beeren und anderem Obst, habe Phasen gehabt, in denen ich nur vegangen oder fettarmen Joghurt gegessen habe. Mittlerweile sind mir Kalorien völlig egal und ...

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Line backt Very Berry Pull-Apart-Bread

Line backt Very Berry Pull-Apart-Bread | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Und schon neigt sich der Sommer in Hamburg wieder dem Ende entgegen. Nachdem wir in den ersten Wochen vom August einen richtigen Vorzeigesommer mit hohen Temperaturen, viel Sonne und wenig Regen hatten, haben sich wohl einige Menschen zu viel sehnlichst den Regen herbeigewünscht. Denn seit einigen Tagen regnet es hier ...

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Line backt Bananen-Honigkuchen

Line backt Bananen-Honigkuchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Vor einiger Zeit hatte ich schon einmal davon berichtet, dass ich jahrelang keine reifen Bananen und deswegen auch kein Bananenbrot mochte. Mittlerweile kann ich mir ein Leben ohne Bananenkuchen kaum mehr vorstellen und bin ständig auf der Suche nach neuen Variationen. Neulich ist mir ein Rezept für Honigkuchen über den ...

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Line backt Spekulatius-Mandelhörnchen

Line backt Spekulatius-Mandelhörnchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Eine der schönsten Adventstraditionen ist doch das gemeinsame Backen mit Freunden oder meiner Schwester. Jedes Jahr vor Weihnachten backe ich mit meinen liebsten Freundinnen von der Uni und mindestens genauso oft auch mit meiner Schwester. Spätestens direkt vor Heiligabend bereiten wir kleine selbstgemachte Geschenke für die liebe Verwandtschaft vor. Je ...

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Line backt Zitronen-Mandel-Kuchen

Line backt Zitronen-Mandel-Kuchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Wenn es einen Kuchen gibt, den ich immer und immer wieder essen könnte und der so vielfältig wie einfach ist, dann ist es Zitronenkuchen. Ob ganz typisch als Rührteig mit Guss oder als raffinierte Torte mit Zitronen-Frischkäse-Creme und luftigem Biskuitteig, Zitronenkuchen geht schlichtweg immer. Neulich stieß ich auf ein Rezept ...

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Line kocht Skinny Carbonara

Line kocht Skinny Carbonara | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Yeah, endlich wieder Pasta. Heute gibt es ein neues, fixes Rezept, das sogar relativ gesund ist. Ich bin ja ein großer Fan von Spaghetti und Bandnudeln im Generellen, Martin dagegen eher nicht so sehr. Meiner Meinung nach gibt es da nämlich sehr wohl einen geschmacklichen Unterschied. Seit einiger Zeit bin ...

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Line backt: Ricotta-Mandel-Apfelkuchen

Line backt: Ricotta-Mandel-Apfelkuchen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Endlich ist der Herbst da und zwar in vollen Zügen. Die Sonne strahlt und genau so liebe ich den Herbst am meisten. Wenn sich jetzt noch die Blätter langsam verfärben und die Sonnenstrahlen alles in goldenes Licht tauchen, die Luft frisch und kühl ist und man durch die Haufen von ...

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Line backt: Schwedische Mandeltorte

Line backt: Schwedische Mandeltorte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Der ein oder andere Fuchs unter euch hat es vielleicht schon mitbekommen: Ich hatte vor einigen Wochen Geburtstag und habe diesen natürlich auch gebührend gefeiert. Was da bei einer Backfee wie mir natürlich nicht fehlen darf, ist eine außerordentliche Torte. Bisher hat diesen Job immer meine große kleine Schwester übernommen, ...

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