Spekulatius
-
Line backt Zimtschnecken mit Spekulatius-Füllung und Eierlikör-Guss
In nicht einmal vier Wochen ist Heiligabend. Die wihelsche Wohnung ist festliche geschmückt und die ersten Türchen der Adventskalender wurden schon geplündert. Die Adventszeit ist meine mit Abstand liebste Jahreszeit, wenn man sie denn als solche bezeichnen kann. Beinahe jedes...
Weiterlesen » -
Flachwitz der Woche
Ich glaube, seit gestern haben die Weihnachtsmärkte in Hamburg offiziell geöffnet, das wihel’sche Heim ist mittlerweile auch weihnachtlich geschmückt (kein „Yay“ dafür …) und ich hab mittlerweile die zweite Packung Dominosteine vernichtet. Es steht fest: Eigentlich ist schon volle Kanne...
Weiterlesen » -
Line backt Spekulatius-Brownies mit Kürbis und Walnüssen
Morgen in fünf Wochen ist Weihnachten. Eine meiner liebsten Jahreszeiten, der Advent, steht unmittelbar vor der Tür und das bedeutet nicht nur, die gesamt Weihnachtsdeko herauszukramen, sondern auch, dass es Zeit ist, die ersten weihnachtlichen Rezepte auszuprobieren. Ich liebe diese...
Weiterlesen » -
Line backt winterlichen Cinnamon-Swirl-Kuchen mit Frischkäse-Topping
Heute gibt es einen Kuchen, der optisch viel Eindruck macht, in Wahrheit aber ziemlich einfach ist. Dazu schmeckt er auch einfach hervorragend und hält sich einige Tage. Es geht um diesen Cinnamon-Swirl-Kuchen, der perfekte Winterkuchen. Mit Zimt, Nüssen und Spekulatius...
Weiterlesen » -
Line backt Spekulatius-Mandelhörnchen
Eine der schönsten Adventstraditionen ist doch das gemeinsame Backen mit Freunden oder meiner Schwester. Jedes Jahr vor Weihnachten backe ich mit meinen liebsten Freundinnen von der Uni und mindestens genauso oft auch mit meiner Schwester. Spätestens direkt vor Heiligabend bereiten...
Weiterlesen » -
Line backt Spekulatius-Mandel-Cupcakes mit Vanille-Haube
Ich stehe mittlerweile beinahe jedes Wochenende in der Küche und backe und koche fleißig lauter weihnachtliche Dinge. Meistens läuft auf Spotify meine geliebte Christmas-Hits Playlist und ich trage kuschelige Strickpullis und Weihnachtssocken. Das ist eines meiner liebsten Wochenend-Szenarien. Am besten...
Weiterlesen »