Erdbeeren auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Erdbeeren

Line backt Frischkäse-Cobbler mit Erdbeeren

Line backt Frischkäse-Cobbler mit Erdbeeren | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Die Erdbeerzeit ist eine meiner liebsten im Jahr. Sobald es Erdbeeren aus der Region gibt, esse ich sie eigentlich täglich, meistens zum Frühstück mit Müsli, aber auch einfach so als Snack zwischendurch oder zu Kuchen. Neulich hatte ich von einem kleinen Stand bei uns im Dorf die besten Erdbeeren seit ...

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Nur ein seltenes Exemplar von einem Erdbeer-Bär

Nur ein seltenes Exemplar von einem Erdbeer-Bär | Lustiges | Was is hier eigentlich los?

Beinahe schon absurd: wir haben noch nicht mal übers Angrillen in diesem Jahr gesprochen, am Wochenende gab es aber bereits die ersten Erdbeeren im Hause wihel. Was ich natürlich nicht gut heiße, denn diese Erdbeeren stammen mit Sicherheit nicht aus der Region, vermutlich noch nicht mal von diesem Kontinent und ...

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Line macht cremiges Erdbeer-Limetten-Tiramisu

Line macht cremiges Erdbeer-Limetten-Tiramisu | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Es gibt kaum ein Dessert, welches ich lieber esse als Tiramisu. Allerdings immer nur die alkoholfreie Variante. Im Sommer ziehe ich fruchtiges Tiramisu dem Klassiker mit Kaffee und Kakao vor. Meist überlege ich mir kurzfristig, dass ich für einen Besuch oder auch einfach nur für uns zwei ein Dessert zubereiten ...

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Line backt sommerlichen Mascarpone-Kuchen mit frischen Beeren

Line backt sommerlichen Mascarpone-Kuchen mit frischen Beeren | Line backt | Was is hier eigentlich los?

In anderen Teilen Deutschlands mag es anders sein, aber hier in Hamburg lässt das Wetter im August wirklich sehr zu wünschen übrig. Ich hab selten so einen verregneten und grauen Geburtstagsmonat gehabt wie in diesem Jahr. Die Wettervorhersage verspricht Besserung in den kommenden Tagen und ich hoffe stark, dass die ...

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Line backt Erdbeer-Schiffchen mit Vanillepudding

Line backt Erdbeer-Schiffchen mit Vanillepudding | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Die Erdbeersaison ist im vollen Gange und weil wir ein Selbstpflück-Feld direkt vor der Tür haben, gibt es bei uns auch beinahe nichts anderes mehr zu naschen. Seit Wochen ernähre ich mich zu einem Großteil von Wassermelonen-Feta-Salat und Erdbeeren. Und manchmal auch Kirschen. Wie dem auch sei, heute soll es ...

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Line macht Erdbeer-Avocado-Salat mit Halloumi und Quinoa

Line macht Erdbeer-Avocado-Salat mit Halloumi und Quinoa | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Zur Grillsaison gehören unweigerlich auch jede Menge frische Salate. Ich persönlich bin kein großer Fan von Salate, die zu 50% oder mehr aus Mayonnaise bestehen, sondern halte mich lieber an viel frisches Obst und Gemüse. Da wir in diesem Jahr so viel Glück und damit fantastisches Wetter haben, konnte ich ...

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Line backt Erdbeer-Limetten-Tarte

Line backt Erdbeer-Limetten-Tarte | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Es hat viele Vorteile, etwas außerhalb der Stadt im Grünen zu wohnen. Natürlich hat man dadurch meist auch einen längeren Arbeitsweg, wenn man in die Innenstadt muss, aber für mich persönlich ist das Leben im Grünen das absolut wert. Einer der größten Vorteile hat sich tatsächlich zufällig einfach so ergeben: ...

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Line backt Erdbeer-Scones mit Pinienkernen

Line backt Erdbeer-Scones mit Pinienkernen | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Wenn es nach mir geht, ist Frühstück nicht nur die wichtigste Mahlzeit des Tages, sondern definitiv auch die beste. Man kann so viel variieren und so eine ganze Menge verschiedener Dinge gleichzeitig auftischen und essen. Deswegen werden Familien-Mitglieder und Freunde bei mir auch regelmäßig zum Frühstück eingeladen. Neulich kam ich ...

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Line backt Clafoutis-Tarte mit extra vielen Beeren

Line backt Clafoutis-Tarte mit extra vielen Beeren | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Die Beerensaison läuft auf Hochtouren und pro Woche verdrücke ich mittlerweile sicherlich mindestens 2 kg davon. Mittags gibt es nun immer öfter einfach Joghurt mit Nüssen und Obst und frische Kirschen und Erdbeeren sind immer noch der beste Snack für Zwischendurch. Ich wünschte, diese Zeit würde nicht enden und wir ...

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