Frankreich
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Wie Butter-Croissants in Frankreich gemacht werden
Geschichte wiederholt sich. Das sieht man ganz gut an der aktuellen weltpolitischen Lage, aber auch alle paar Jahre an den Wahlergebnissen im eigenen Land. Und ich seh das auch immer wieder mal beim Erstellen der Win-Compilation, denn manche Clips kommen...
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Wie man einen französischen Safe aus dem 18. Jahrhundert öffnet
Nachdem wir ja nun erfolgreiche Hausbesitzer sind (und trotzdem aktuell noch zur Miete wohnen, mehrere Monate auf den Umzug warten müssen und auch sonst eigentlich alles beim Alten ist – abgesehen davon, dass jede Menge Geld auf dem Konto fehlt...
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Ein Tag am Strand 1899
Ich war ja auch schon fast versucht, zu glauben, dass dieser Sommer ein bisschen normaler werden würde als der aus dem letzten Jahr. So ein bisschen wie 2019, als noch niemand an irgendwelche Pandemien gedacht hat und das größte Problem...
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Ein 5-stündiger Spaziergang durch Paris
Seit ein paar Wochen mach ich nun regelmäßig Sport, was vor allem daran liegt, dass ich während dem letzten Jahr und dem ganzen Homeoffice gut zugenommen hab. Irgendwo auch logisch, denn die Wege von Bett zum Schreibtisch und Kühlschrank sind...
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Paris in 4K
Wie die zwei Stammleser vermutlich schon mitbekommen haben: Die Beiträge sind diese Woche ein bisschen kürzer, einfach weil ich sie vorbereitet hab – denn aktuell sind wir im Urlaub. Und Urlaub bedeutet nicht nur Stress im Job, weil man alles...
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Wie französische Butter traditionell hergestellt wird
Soweit ich mich erinnern kann, gab es bei meinen Eltern immer nur Margarine zu Essen – das aber in absoluter Konstanz zu allem, was irgendwie mit Brot zu tun hat. Butter war da immer irgendwie was Besonderes und gab es...
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PAYSAGES/FRANCE & PARIS
All these time lapse sequences have been made in France. Shots of Le Mont Saint-Michel and Paris (Place de la Concorde, Cathédrale Notre-Dame, Arc de Triomphe, Tour Eiffel) are native 8K resolution from a Nikon D800E. 8K time lapse shots
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Nur eine Drohne im Sturm
Sabine haben wir spätestens seit dem Wochenende mehr oder weniger erfolgreich hinter uns gelassen, der Sonntag war dennoch recht stürmisch, weil da wohl schon die nächste Trulle ankam und ordentlich Wind gemacht hat – ich hab leider den Namen vergessen....
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Die älteste Cocktail-Bar in Paris sagt die US-Wahl voraus
Früher war ich ein großer Fan von Cocktails, mittlerweile nach vielen, vielen Kopfschmerzen begnüg ich mich schlichtweg mit Gin Tonic. Ich schieb es einfach mal auf den ganzen süßen Kram in so einem Cocktail, der mir schon so manchen unnötigen...
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Come & Stay in Paris
Reisevideos gehen immer, gerade an so einem Tag wie gestern. Auch wenn unsere Wohnung lichttechnisch recht dunkel ist und wir eigentlich nur im Arbeitszimmer den Tag über direkten Sonnenschein haben, bin ich doch immer wieder froh, dass es gerade im...
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