Limette auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Limette

Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu

Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Der Sommer ist zurück in Hamburg. Und zwar so richtig. Mehrere Tage am Stück über 30°C, das ist schon eher selten in Hamburg. Wochenlang hab ich mir wärmeres Wetter und mehr Sonnenschein gewünscht, damit man den Sommer noch ein wenig genießen kann. Während es gefühlt überall anders in Deutschland schon ...

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Line kocht Rotes Thai Curry mit scharfen Hackbällchen

Line kocht Rotes Thai Curry mit scharfen Hackbällchen | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

In den vergangenen und auch in den kommenden Wochen geht es bei uns sehr turbulent zu. Da ich natürlich trotzdem weder auf frisch Gekochtes noch auf diese Kolumne verzichten will, gibt es heute ein ganz fixes Gericht. Wir alle haben doch hin und wieder Zeiten, in denen man tausend Dinge ...

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Line macht Erdbeer-Basilikum-Tiramisu

Line macht Erdbeer-Basilikum-Tiramisu | Line backt | Was is hier eigentlich los?

Ich bin ein großer Fan von Kombination aus Früchten und Kräutern. Zu meinen absoluten Lieblingskräutern gehören frischer Thymian, Rosmarin, Minze und ganz oben natürlich Basilikum. Wenn ich mich entscheiden würde, welche Kräuter ich für ein bestimmtes Gericht verwenden will, würde ich beinahe immer Basilikum nehmen, denn der ist vielseitig und ...

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Line kocht Red Thai-Curry mit Süßkartoffel-Nudeln

Line kocht Red Thai-Curry mit Süßkartoffel-Nudeln | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Vor ungefähr drei Jahren habe ich mit bei Tchibo einen Spiralschneider gekauft. Damit soll man aus ziemlich vielen Gemüsesorten Spaghetti machen können, um eine gesunde und kohlenhydratarme Alternative zu normaler Pasta zu haben. Der Spiralschneider von Tchibo ist kein riesiges Gerät, das in der Küche viel Platz wegnimmt, den wir ...

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Line kocht: Quinoa-Salat mit Sommerlachs

Line kocht: Quinoa-Salat mit Sommerlachs | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Was für ein sommerliches Wochenende – Temperaturen bis 30°C am Freitag gefolgt von einem angenehmen Samstag sowie Sonntag mit viel Sonne und erfrischendem Wind – zumindest hier in Hamburg. Bei solchem Wetter hat man meist nicht viel Lust auf warme Gerichte, weswegen auch im Hause Wihel darauf verzichtet wurde. Beinahe ...

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