Paprika auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Paprika

  • Line macht Couscous-Salat mit Ofengemüse, Minz-Dip und Granatapfelkernen

    Line macht Couscous-Salat mit Ofengemüse, Minz-Dip und Granatapfelkernen | Was is hier eigentlich los?

    Eigentlich dachte ich ja, der Sommer stünde kurz bevor. Nach diesem unglaublich guten, sonnigen Wetter in den letzten Wochen in Hamburg, hab ich eigentlich fest damit gerechnet, dass es nur noch wärmer, sonniger und schöner wird. Aber nein. Am Donnerstag...

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  • Line kocht Pasta in Paprika-Parmesan-Soße

    Line kocht Pasta in Paprika-Parmesan-Soße | Was is hier eigentlich los?

    Je schneller und einfacher ein leckeres Abendessen zubereitet werden kann, umso besser. Und damit meine ich nicht Gefrierschrank auf, Pizza in den Ofen und ab dafür. Sondern richtig kochen, aber eben schnell und simpel. Nach vielen Jahren des Bloggens hab...

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  • Line macht Reis-Bowl mit cremigem Curry-Spinat und Halloumi

    Line macht Reis-Bowl mit cremigem Curry-Spinat und Halloumi | Was is hier eigentlich los?

    Unter der Woche soll es mit dem Abendessen schnell gehen und im besten Fall gleichzeitig gesund sein. Das läuft bei mir darauf hinaus, dass ich abends überwiegend Salate oder Rohkost esse, wenn ich a) keinen Ofenkäse habe oder b) nichts...

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  • Line kocht Kokos-Süßkartoffelsuppe mit Avocado und Mango

    Line kocht Kokos-Süßkartoffelsuppe mit Avocado und Mango | Was is hier eigentlich los?

    Ich wäre jetzt wirklich sehr bereit für den Frühling. Seit es vor ein paar Wochen schon mal wunderbares Frühlingswetter in Hamburg gab, warte ich sehnlichst darauf, dass sich dieses Wetter beständig hält. Aber nein, stattdessen wurde es nochmal richtig kalt...

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  • Line kocht Zitronen-Mascarpone-Risotto mit Salbei, gerösteten Paprika und Haselnüssen

    Line kocht Zitronen-Mascarpone-Risotto mit Salbei, gerösteten Paprika und Haselnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Innerhalb einer Woche hatten wir in Hamburg nun Temperaturschwankungen von 20°C. Vor nicht mal sieben Tagen lag Schnee, es war morgens -10°C kalt und der Himmel blau. Ein paar Tage später wurde der Schnee zu Matsch, die Temperaturen stiegen auf...

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  • Wofür Paprikas eigentlich erfunden wurden

    Wofür Paprikas eigentlich erfunden wurden | Was is hier eigentlich los?

    Zumindest dürfte das eine Erklärung sein, warum es auch grüne Paprikas gibt. Die roten schmecken ja wenigstens, die gelben kann man noch einigermaßen tolerieren, aber die grünen … das ist einfach ein Fehler in der Matrix, und zwar ein schwerwiegender....

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  • Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu

    Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu | Was is hier eigentlich los?

    Der Sommer ist zurück in Hamburg. Und zwar so richtig. Mehrere Tage am Stück über 30°C, das ist schon eher selten in Hamburg. Wochenlang hab ich mir wärmeres Wetter und mehr Sonnenschein gewünscht, damit man den Sommer noch ein wenig...

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  • Line macht Süßkartoffelpüree mit Tomaten-Mais-Salat und Feta

    Line macht Süßkartoffelpüree mit Tomaten-Mais-Salat und Feta | Was is hier eigentlich los?

    Der Sommer ist zurück! Endlich wird es auch im Norden wieder wärmer und die Sonne zeigt sich länger. Man kann wieder länger draußen sein, muss mit Mia nicht im Regen spazieren und die Mittagspause in der Sonne verbringen. Ich war...

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  • Line macht gefüllte Paprika mit griechischem Nudelsalat

    Line macht gefüllte Paprika mit griechischem Nudelsalat | Was is hier eigentlich los?

    Gefüllte Paprika gab es schon bei meinen Eltern regelmässig. Oft sind sie einfach mit Paprika gefüllt, aber auch mit Reis schmecken sie hervorragend. Neulich stieß ich aber auf ein Rezept für geröstete, gefüllte Paprikaschoten mit Orzo. Das sind diese kleinen...

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  • Line macht marokkanischen Quinoa-Möhrensalat

    Line macht marokkanischen Quinoa-Möhrensalat | Was is hier eigentlich los?

    In der letzten Woche hatten wir eines morgens nur 3°C. So merkt man dann wohl, dass es endgültig Herbst ist und man so langsam Schal und dicke Jacken herauskramen sollte. Und – so geht es zumindest mir – bekomme wieder...

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