Paprika auf wihel.de | Was is hier eigentlich los
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Tag Archives: Paprika

Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu

Line macht vietnamesischen Reisnudelsalat mit crispy Tofu | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Der Sommer ist zurück in Hamburg. Und zwar so richtig. Mehrere Tage am Stück über 30°C, das ist schon eher selten in Hamburg. Wochenlang hab ich mir wärmeres Wetter und mehr Sonnenschein gewünscht, damit man den Sommer noch ein wenig genießen kann. Während es gefühlt überall anders in Deutschland schon ...

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Line macht gefüllte Paprika mit griechischem Nudelsalat

Line macht gefüllte Paprika mit griechischem Nudelsalat | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Gefüllte Paprika gab es schon bei meinen Eltern regelmässig. Oft sind sie einfach mit Paprika gefüllt, aber auch mit Reis schmecken sie hervorragend. Neulich stieß ich aber auf ein Rezept für geröstete, gefüllte Paprikaschoten mit Orzo. Das sind diese kleinen Nudeln, die aussehen wie Reis. Ich hatte mehr oder weniger ...

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Line macht marokkanischen Quinoa-Möhrensalat

Line macht marokkanischen Quinoa-Möhrensalat | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

In der letzten Woche hatten wir eines morgens nur 3°C. So merkt man dann wohl, dass es endgültig Herbst ist und man so langsam Schal und dicke Jacken herauskramen sollte. Und – so geht es zumindest mir – bekomme wieder mehr Lust auf Kürbis in allen Formen und Farben. Bevor ...

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Line kocht Tagliatelle in Kräuter-Schmand mit Thymian-Gemüse

Line kocht Tagliatelle in Kräuter-Schmand mit Thymian-Gemüse | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Eins meiner liebsten Rezepte für den Sommer sind diese Tagliatelle in Kräuter-Schmand und mit ganz viel Gemüse. Obwohl Schmand und Pasta nun nicht gerade eine erfrischende und leichte Kombination sind, passt es für mich hervorragend zu den wärmeren Temperaturen. Vermutlich liegt das aber eher daran, dass dann viele Gemüsesorten Saison ...

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Line kocht: Pasta mit Gemüse in heller Frischkäse-Soße

Line kocht: Pasta mit Gemüse in heller Frischkäse-Soße | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Pasta essen wir im Hause Wihel ziemlich oft, wie mittlerweile allseits bekannt sein dürfte. Aber meistens gibt es bei uns tatsächlich Tomatensoße dazu. Ein helle Soße ist bei uns relativ außergewöhnlich, auch wenn es hier auf dem Blog nicht so aussehen mag. Ich kann mir selbst nicht so genau erklären, ...

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