Restaurant
-
Das wohl abgelegenste Restaurant der Welt
Als wir im Urlaub waren, hatte ich schon mal die nördlichste Stadt der Welt – Longyearbyen – aus der Mottenkiste gekramt. Wobei, ist ja auch immer die Frage, wie man eine Stadt definiert. Gibt ja auch Behausungen irgendwo Richtung Nordpol, ...
Weiterlesen » -
Ein Unterwasser-Restaurant auf den Malediven
Ich hatte es im vorherigen Beitrag schon erwähnt, das Leben außerhalb der Großstadt führt einen zurück zu den kleinen und vielleicht sogar wichtigeren Dingen. So hab ich mich am Samstag einfach wie ein Schnitzel gefreut, dass das Wetter so gut ...
Weiterlesen » -
Einem Koch 30 Minuten über die Schulter geschaut
Lieblingsthema Kochen. Wer mich kennt, weiß: Das ist nicht selten der Witz des Jahres, weil ich Kochen … nur wenig spaßig finde und ich werd auch nicht müde, immer wieder zu erklären, dass das vor allem an dem Zeitinvest und ...
Weiterlesen » -
Ein Selbstbedienungs-Restaurant in Tokio
Nicht nur, dass wir wegen dem bevorstehenden Umzug zeittechnisch ein bisschen unter Dauerdruck stehen, die wirklich wahren Probleme tauchen immer erst kurz vor Ende auf: Wir müssen noch ganz viel Essen bestellen. Nicht etwa, weil wir zu viel Geld haben ...
Weiterlesen » -
Karen’s Diner – Ein Restaurant, in dem man bepöbelt wird
Genau wie jeder andere auch, hab natürlich auch ich so meine Macken und eine davon ist ein durchaus ausgeprägter Gerechtigkeitssinn. Klingt eigentlich positiv, hab aber auch mal gelesen, dass es das nicht ist, hab Gott sei Dank aber auch vergessen, ...
Weiterlesen » -
Ein YouTube-Channel voller japanischer Koch-Videos
Gerade blog-technisch ist die Sache mit dem Wochenende immer ein bisschen anders als das viele vielleicht glauben mögen, denn eigentlich beginnt mein Blog-Wochenende immer schon am Freitag, ist dafür aber auch Samstagabend schon wieder beendet – denn äußerst selten sind ...
Weiterlesen » -
Warum Gemüse im Restaurant oft besser schmeckt als Zuhause
Ich hab erst vor ein paar Tagen erzählt, dass ich ja kochen kann, es aber aus diversen gut nachvollziehbaren Gründen selten bis gar nicht tue, Kochen aber auch – nach Rezept – alles andere als eine Raketenwissenschaft ist. Im Prinzip ...
Weiterlesen » -
Diese Banane ist eigentlich ein Kuchen
Oder besser gesagt, ein Dessert – aber das interessiert eigentlich auch nur diejenigen, die schon in ein gewisses Alter gekommen sind. Denn neulich ist mir aufgefallen, dass Altwerden vor allem damit zu tun hat, dass man sich immer mehr für ...
Weiterlesen » -
Was der Reifenhersteller Michelin mit den Restaurant-Sternen zu tun hat
Aktuell schau ich wieder regelmäßig Kitchen Impossible – großartiges Format, vermutlich vor allem weil als Nicht-Koch ganz schön ist, auch mal Profis in recht bescheidenen Situationen zu sehen. Oder auch einfach, wie die solche Herausforderungen angehen und was die eigentlich ...
Weiterlesen » -
30 Minuten in einer chinesischen Küche
Manchmal liegen positive Überraschung und Enttäuschung erstaunlich dicht beieinander. Was wie ein schlauer Satz klingt, ist eigentlich totaler Humbug, denn wir alle haben uns bestimmt schon mal über ein Geschenk gefreut und uns beim Auspacken dann gefragt, was da jetzt ...
Weiterlesen »
- 1
- 2