Restaurant auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Restaurant

  • Warum Gemüse im Restaurant oft besser schmeckt als Zuhause

    Warum Gemüse im Restaurant oft besser schmeckt als Zuhause | Was is hier eigentlich los?

    Ich hab erst vor ein paar Tagen erzählt, dass ich ja kochen kann, es aber aus diversen gut nachvollziehbaren Gründen selten bis gar nicht tue, Kochen aber auch – nach Rezept – alles andere als eine Raketenwissenschaft ist. Im Prinzip...

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  • Diese Banane ist eigentlich ein Kuchen

    Diese Banane ist eigentlich ein Kuchen | Was is hier eigentlich los?

    Oder besser gesagt, ein Dessert – aber das interessiert eigentlich auch nur diejenigen, die schon in ein gewisses Alter gekommen sind. Denn neulich ist mir aufgefallen, dass Altwerden vor allem damit zu tun hat, dass man sich immer mehr für...

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  • Was der Reifenhersteller Michelin mit den Restaurant-Sternen zu tun hat

    Was der Reifenhersteller Michelin mit den Restaurant-Sternen zu tun hat | Was is hier eigentlich los?

    Aktuell schau ich wieder regelmäßig Kitchen Impossible – großartiges Format, vermutlich vor allem weil als Nicht-Koch ganz schön ist, auch mal Profis in recht bescheidenen Situationen zu sehen. Oder auch einfach, wie die solche Herausforderungen angehen und was die eigentlich...

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  • 30 Minuten in einer chinesischen Küche

    30 Minuten in einer chinesischen Küche | Was is hier eigentlich los?

    Manchmal liegen positive Überraschung und Enttäuschung erstaunlich dicht beieinander. Was wie ein schlauer Satz klingt, ist eigentlich totaler Humbug, denn wir alle haben uns bestimmt schon mal über ein Geschenk gefreut und uns beim Auspacken dann gefragt, was da jetzt...

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  • Mitarbeiter-Grundregeln im Restaurant

    Mitarbeiter-Grundregeln im Restaurant | Was is hier eigentlich los?

    Finde die Herzen ziemlich belastend und so gar nicht mehr ironisch, würde den Chef hier bereits unbekannterweise hart in Frage stellen und fühle mich bestätigt, dass ich nie nie nie wieder in der Gastronomie arbeiten will …...

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  • Kundenservice und Feedback – so wichtig!

    Kundenservice und Feedback – so wichtig! | Was is hier eigentlich los?

    Ist natürlich klar, dass das hier alles andere als verkaufsfördernd ist. Auf der anderen Seite kann ich den Besitzer aber auch ein bisschen verstehen, denn gerade mit der Anonymität im Netz tritt so manches Arschloch in Erscheinung. Und Menschen insgesamt...

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  • Die perfekten Stühle für jedes Restaurant

    Die perfekten Stühle für jedes Restaurant | Was is hier eigentlich los?

    Ich glaube, wir waren bisher nur einmal mexikanisch essen, gerade weil ich so richtig scharfem Essen nicht viel abgewinnen kann. Das ist irgendwie immer mit Stress verbunden und das sollte Essen auf keinen Fall sein – entsprechend hab ich bisher...

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  • Mag ich: Dumme Fragen kosten extra!

    Mag ich: Dumme Fragen kosten extra! | Was is hier eigentlich los?

    Was leider häufig zu meinem Job dazu gehört, aber von mir abgrundtief gehasst wird: Mich ständig wiederholen zu müssen. Denn nicht selten muss ich Leuten Dinge erklären und das gern mal wieder und wieder. Und tatsächlich mach ich das ab...

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  • Hoffentlich schmeckts nicht auch danach

    Hoffentlich schmeckts nicht auch danach | Was is hier eigentlich los?

    Letzte Woche gab es eher eine unschöne Nachricht, denn jemand aus der Familie ist dauerhaft eingeschlafen. Ohne darauf weiter eingehen zu wollen steht entsprechend demnächst ein Abschiedsessen an – und das findet ausgerechnet in einer Lokalität „Zum Himmel“ statt, was...

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  • Kennt einer diesen Fisch?

    Kennt einer diesen Fisch? | Was is hier eigentlich los?

    Eigentlich lass ich nur sehr selten die Gelegenheit aus, Fisch zu bestellen, wenn wir denn mal zum Essen ausgehen. Das kann dann sogar zu der merkwürdigen Situation führen, dass ich ausgerechnet im Steak-Haus als einziger Zander oder ähnliches serviert bekomme....

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