Walnüsse auf wihel.de - Was is hier eigentlich los

Walnüsse

  • Line macht Porridge mit gerösteten Nüssen

    Line macht Porridge mit gerösteten Nüssen | Was is hier eigentlich los?

    Eine Renovierung mitten in der Adventszeit ist beinahe doppelt herausfordernd, weil zum einen viele Termine und Geburtstage ebenfalls in den Dezember fallen, zum anderen auch Vorbereitungen für Weihnachten getroffen werden müssen. Und nebenbei müsste eigentlich auch die Wohnung in Schuss...

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  • Line kocht Risoni mit Kürbis, Mozzarella und Salbei

    Line kocht Risoni mit Kürbis, Mozzarella und Salbei | Was is hier eigentlich los?

    Neulich gab es seit langer Zeit mal wieder Risoni bei uns. Tatsächlich kam Martin auf die Idee, weil er die Reisnudeln gerne mag und wir sie schon länger nicht gegessen hatten. Kurz danach stolperte ich – Zufall oder hört da...

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  • Line kocht Karotten-Risotto mit Petersilienöl und Walnüssen

    Line kocht Karotten-Risotto mit Petersilienöl und Walnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Es kommt nicht selten vor, dass ich nicht weiß, was ich kochen soll. Gerade für den Blog muss man sich immer wieder neue Gerichte einfallen lassen und das kann ganz schön herausfordernd sein. Denn wenn ich ratlos durch meine Rezeptesammlung...

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  • Line back Brownies mit Walnüssen, weißer Schokolade und Zimt

    Line back Brownies mit Walnüssen, weißer Schokolade und Zimt | Was is hier eigentlich los?

    Neujahrsvorsätze werden im Schnitt zwei Wochen durchgehalten, hab ich mal irgendwo gelesen. Keine Ahnung, ob das stimmt, aber die ersten zwei Wochen von 2022 sind vorbei und alle, die auf Süßes verzichten wollten, können bei diesem Rezept jetzt also wieder...

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  • Line kocht Orzo-Risotto mit Kürbis, frittiertem Salbei und Ziegenkäse

    Line kocht Orzo-Risotto mit Kürbis, frittiertem Salbei und Ziegenkäse | Was is hier eigentlich los?

    Risotto ist für mich absolutes Comfort Food und gehört zur kälteren, verregneten Jahreszeit einfach dazu. Mittlerweile gibt es hier auf dem Blog schon viele verschiedene Varianten und dennoch finde ich immer wieder neue Kombinationen, die ich ausprobieren möchte. Wie zum...

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  • Line macht Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Rosmarin

    Line macht Flammkuchen mit Feigen, Ziegenkäse und Rosmarin | Was is hier eigentlich los?

    Feigen waren lange außerhalb meines Spektrums an Obst. Nicht, dass ich ihnen keine Beachtung schenken wollte, es lag viel eher daran, dass sie extrem selten Teil von Rezepten waren. Selbst heute bekommt man sie nicht in jedem Supermarkt und bis...

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  • Line kocht Rote-Bete-Risotto mit Feta und Walnüssen

    Line kocht Rote-Bete-Risotto mit Feta und Walnüssen | Was is hier eigentlich los?

    Dieses Gericht wollte ich schon sehr lange mal ausprobieren und bin aber nie dazu gekommen. Ehrlich gesagt war ich mir außerdem nicht sicher, ob ich es mögen würde. Rote Bete hab ich erst vor nicht allzu langer Zeit für mich...

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  • Line macht Flammkuchen mit roter Bete, Ziegenkäse und Rosmarin

    Line macht Flammkuchen mit roter Bete, Ziegenkäse und Rosmarin | Was is hier eigentlich los?

    In der vergangenen Woche gab es Flammkuchen in süßer Variante mit Äpfeln und ganz viel Zimt. Und da Flammkuchen und Federweißer zum Herbst gehören, wie bunte Blätter und Regentage, an denen man eingekuschelt auf dem Sofa liegt, kommt heute ein...

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  • Line backt Espresso-Bananenbrot mit Zimt-Butter

    Line backt Espresso-Bananenbrot mit Zimt-Butter | Was is hier eigentlich los?

    Bananenbrot gehört auf jeden Fall auch zu meinen All-Time-Favorits. Wenn man nicht weiß, was man backen soll, bietet sich immer Bananenbrot an, weil es nicht nur sehr einfach ist, sondern auch wunderbar variieren lässt. Ob mit Schokolade, Nüssen, Früchten oder...

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  • Line backt den weltbesten Möhrenkuchen mit Eierlikör-Frosting

    Line backt den weltbesten Möhrenkuchen mit Eierlikör-Frosting | Was is hier eigentlich los?

    Überraschung! Diese Woche gibt es wieder zwei Rezepte, um Ostern gebührend zu würdigen. Ehrlich gesagt bin ich nämlich ein großer Ostern-Fan. Nicht aus religiösen Gründen, sondern weil Ostern für mich immer Frühlingsanfang bedeutet. Ja, auch wenn der „echte“ jetzt schon...

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