Zwiebel
Line kocht lauwarmen Süßkartoffel-Brokkoli-Salat mit Senf-Dressing und gerösteten Haselnüssen
Line kocht
Bevor wir uns wieder dem absoluten Comfort Food wie Pasta und Pizza widmen, versuchen wir noch eine Weile bei den gesünderen Rezepten zu bleiben. Denn wenn es euch genau so geht wie mir, dann kann ich aktuell gar nicht genug...
Weiterlesen »Line kocht Kartoffel-Lauch-Suppe mit frischen Kräutern
Line kocht
Und zack, ist Weihnachten auch schon wieder vorbei und wir müssen wieder ein ganzes langes Jahr warten, bis wir wieder mitten in der schönsten Jahreszeit, der Adventszeit, stecken. Ich hoffe, ihr hattet alle ganz wunderbare Weihnachtstage und konnten euch entspannen....
Weiterlesen »Line kocht Pasta in Paprika-Parmesan-Soße
Line kocht
Je schneller und einfacher ein leckeres Abendessen zubereitet werden kann, umso besser. Und damit meine ich nicht Gefrierschrank auf, Pizza in den Ofen und ab dafür. Sondern richtig kochen, aber eben schnell und simpel. Nach vielen Jahren des Bloggens hab...
Weiterlesen »Line macht Reis-Bowl mit cremigem Curry-Spinat und Halloumi
Line kocht
Unter der Woche soll es mit dem Abendessen schnell gehen und im besten Fall gleichzeitig gesund sein. Das läuft bei mir darauf hinaus, dass ich abends überwiegend Salate oder Rohkost esse, wenn ich a) keinen Ofenkäse habe oder b) nichts...
Weiterlesen »Line macht Empanadas mit Käse und Tomaten-Salsa
Line kocht
Teigtaschen, die mit Käse gefüllt sind – ich könnte mir ehrlich kaum ein besseres Abendessen vorstellen. Als ich neulich über dieses Rezept stolperte, hab ich es mir direkt abgespeichert und kurz danach ausprobiert. Es ist perfekt für ein schnelles Abendessen...
Weiterlesen »Line macht Focaccia mit Mozzarella und Bruschetta-Tomaten
Line kocht
Das Offensichtliche direkt vorab: Mir ist schon bewusst, dass Bruschetta eigentlich nur das geröstete Brot mit Knoblauch und Olivenöl ist und es sich bei den Tomaten lediglich um ein Topping der Wahl handelt, ABER. Wenn ich nur “Tomaten” geschrieben hätte,...
Weiterlesen »Line macht Pasta-Salat mit Bärlauch-Kräuter-Pesto, Radieschen und Feta
Line kocht
Die Grillsaison ist mittlerweile im vollen Gange und das gefällt mir sehr. Ich hab es sicherlich schon das eine oder andere Mal erwähnt, aber ich liebe es, draußen zu essen und dementsprechend bin ich ein großer Fan vom Grillen. Auch,...
Weiterlesen »Line kocht Pasta in Zitronen-Basilikum-Soße mit grünem Spargel und Mozzarella
Line kocht
Mittlerweile dürfte treuen Lesern von wihel.de bewusst sein, dass es einige Gemüse- und Obstsorten gibt, die ich in der jeweiligen Saison beinahe jeden Tag essen könnte. Im Frühling sind das allem voran Bärlauch und grüner Spargel. Und der erste Rucola...
Weiterlesen »Line kocht Kokos-Süßkartoffelsuppe mit Avocado und Mango
Line kocht
Ich wäre jetzt wirklich sehr bereit für den Frühling. Seit es vor ein paar Wochen schon mal wunderbares Frühlingswetter in Hamburg gab, warte ich sehnlichst darauf, dass sich dieses Wetter beständig hält. Aber nein, stattdessen wurde es nochmal richtig kalt...
Weiterlesen »Line kocht Pasta mit Parmesansoße und geröstetem Rosenkohl
Line kocht
Rosenkohl habe ich erst vor ein paar Jahren für mich entdeckt. Während Martin gefühlt schon immer gerne Rosenkohl isst, war ich zu Beginn skeptisch. Bis dahin kannte ich ihn nur in Wasser gegart zubereitet und meistens im Restaurant zu einem...
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