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Tag Archives: Aubergine

Line kocht Tagliatelle in Kräuter-Schmand mit Thymian-Gemüse

Line kocht Tagliatelle in Kräuter-Schmand mit Thymian-Gemüse | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Eins meiner liebsten Rezepte für den Sommer sind diese Tagliatelle in Kräuter-Schmand und mit ganz viel Gemüse. Obwohl Schmand und Pasta nun nicht gerade eine erfrischende und leichte Kombination sind, passt es für mich hervorragend zu den wärmeren Temperaturen. Vermutlich liegt das aber eher daran, dass dann viele Gemüsesorten Saison ...

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Line kocht Vollkornpasta mit Aubergine, Tomaten und Ricotta

Line kocht Vollkornpasta mit Aubergine, Tomaten und Ricotta | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Rezept Nummer Zwei in der Jamie Oliver-Woche. Pasta darf natürlich nicht fehlen. Denn wie jeder weiß, liebe ich Pasta und könnte ohne sie nicht leben. Auberginen habe ich auch erst vor kurzer Zeit für mich entdeckt, finde sie aber unglaublich lecker. Gerade wenn man sie in Olivenöl anbrät. Dazu Pasta ...

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