Bananen
Line backt Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache
In Hamburg scheint der Sommer ausgebrochen zu sein, worüber ich mich natürlich sehr freue. Allerdings hab ich da noch ein Rezept in Planung, das eben gar nicht besonders sommerlich, dafür aber umso besser schmeckt: Schokoladen-Bananenbrot mit Espresso-Schoko-Ganache. Ja, es ist...
Weiterlesen »Mein allererstes Bananenbrot
Es erklärt sich von selbst, dass ich mit dem Bananenbrot von Line nicht ansatzweise mithalten kann – finde aber für einen ersten Versuch ist das relativ gut gelungen oder?...
Weiterlesen »Line backt Schokoladen-Orangen-Bananenbrot
Die aktuelle Zeit ist geprägt von verschiedensten Phänomenen, aber das mir größte Rätsel ist der plötzliche Anstieg an Personen, die auf Instagram Bananenbrot backen. Ich will mich gar nicht ausnehmen, denn ich liebe Bananenbrot und könnte es jede Woche backen...
Weiterlesen »Line backt Bananen-Karottenkuchen mit Eierlikör-Frischkäse-Frosting
In Zeiten wie diesen, wenn die Welt verrückt zu spielen scheint und nichts mehr so ist wie noch vor wenigen Wochen, da braucht es mehr als sonst Dinge, die das Leben schöner machen. Dazu zählen zum Beispiel ein paar Minuten...
Weiterlesen »Ein Bild, stellvertretend für die Dummheit der Menschheit
Polemische Überschrift und natürlich ist mir klar, dass man nicht alle über einen Kamm scheren sollte – aber ich hab die letzten Tage intensiver auf Twitter mitgelesen und was die Parteien dort und auch anderswo gerade kurz vor und nach...
Weiterlesen »Line backt Chocolate Chip Banana Bread
Schon wieder Chocolate Chip! Dieses mal in einem saftigen Banana Bread. Bananenkuchen ist für mich einfach ein Comfort Food. Wenn jemand erwähnt, dass Banana Bread gebacken hat, dann denke ich sofort an eine gemütliche Situation auf dem Sofa, ganz viel...
Weiterlesen »Line backt Espresso-Bananenbrot mit Zimt-Butter
Bananenbrot gehört auf jeden Fall auch zu meinen All-Time-Favorits. Wenn man nicht weiß, was man backen soll, bietet sich immer Bananenbrot an, weil es nicht nur sehr einfach ist, sondern auch wunderbar variieren lässt. Ob mit Schokolade, Nüssen, Früchten oder...
Weiterlesen »Line backt Bananen-Honigkuchen
Vor einiger Zeit hatte ich schon einmal davon berichtet, dass ich jahrelang keine reifen Bananen und deswegen auch kein Bananenbrot mochte. Mittlerweile kann ich mir ein Leben ohne Bananenkuchen kaum mehr vorstellen und bin ständig auf der Suche nach neuen...
Weiterlesen »Line backt schokoladiges Marmor-Bananenbrot
Wie schon im Beitrag der Bananenpancakes angekündigt, habe ich in letzter Zeit meine Liebe für Bananenbrot und Ähnliches entdeckt. Dementsprechend sind im Hause wihel einige Bananen liegen geblieben, bis sie die – eigentlich von mir verhassten – braunen Stellen bekamen,...
Weiterlesen »Line backt Bananenpancakes
Schon seit ich denken kann, mag ich keine Bananen und nichts mit Bananen-Geschmack. Wenn mir jemand Bananensüßigkeiten andrehen wollte oder Martin seinen Bananenjoghurt neben mir auf dem Sofa gegessen hat, hätte ich direkt aus dem Zimmer gehen können, weil ich...
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