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Tag Archives: Gemüsebrühe

Line kocht Risotto mit ofengerösteten Tomaten

Line kocht Risotto mit ofengerösteten Tomaten | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Nachdem gefühlt jeder das bekannte TikTok-Rezept mit ofengerösteten Feta und Tomaten ausprobiert hat, hab ich mir überlegt, dass man mit gerösteten Tomaten doch noch ganz wunderbar andere Gerichte zubereiten kann. Nahegelegen hätte vermutlich ein anderes Rezept mit Pasta. Allerdings hatte ich noch einen Rest Weißwein da (viele mögen sich fragen, ...

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Line kocht Kartoffelsuppe mit Rosmarin und Knoblauch

Line kocht Kartoffelsuppe mit Rosmarin und Knoblauch | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Glaubt es oder nicht, ich habe bisher tatsächlich noch nie Kartoffelsuppe selbst gemacht. Wir lieben Kartoffeln und es gibt sie in so vielen unterschiedlichen Varianten ständig im Hause Wihel. Aber als Suppe war dies tatsächlich die Premiere und eine sehr gelungene, das kann ich schon vorwegnehmen. Und damit hab ich ...

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Line macht Kürbis-Linsen-Suppe mit allerlei Toppings

Line macht Kürbis-Linsen-Suppe mit allerlei Toppings | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Manch einer von euch freut sich vielleicht über die aktuelle Kürbis-Zeit genau so sehr wie ich und das völlig zu Recht. Im Grunde freue ich mich schon im Spätsommer auf all die leckeren Kürbisgerichte, versuche mich aber zusammenzureißen, bis der Herbst tatsächlich begonnen hat und auch die Temperaturen etwas kühler ...

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Line kocht Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Kräutern und Naan

Line kocht Blumenkohl-Mandel-Suppe mit Kräutern und Naan | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Eines der schnellsten und besten Gerichte im Winter sind und bleiben Suppen. Es gibt unheimlich viele Variationen, sodass es nie langweilig wird und man praktisch jede Woche auf ein anderes Rezept zurückgreifen kann. Echte Klassiker bleiben Kartoffel-, Kürbis und Tomatensuppe, aber darüber hinaus gibt es noch sehr viel mehr, das ...

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Line kocht Erbsensuppe mit Bärlauch und Radieschen

Line kocht Erbsensuppe mit Bärlauch und Radieschen | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Das Sommerwetter in Hamburg hält sich wacker. Am liebsten würde man jeden Tag kiloweise frisches Obst, Gemüse und Salate in sich hinein schaufeln, aber auf Dauer wird auch das langweilig. Trotzdem möchte man etwas Leichtes zu sich nehmen und vor allen Dingen keine Stunden in der Küche verbringen, die man ...

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Line kocht Rucola-Risotto mit geröstetem Blumenkohl

Line kocht Rucola-Risotto mit geröstetem Blumenkohl | Line kocht | Was is hier eigentlich los?

Wenn man mitten im Umzug steckt, dann kocht man nur noch einfache und schnelle Gerichte, die man am besten noch mehrere Tage hintereinander essen kann. Zwischen dem ganzen Kisten packen, schleppen, Möbel ab- und wieder aufbauen, will man sich nicht lange mit der Zubereitung von Abendessen auseinandersetzen und tendiert doch ...

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